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カテゴリー:東北
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刺し子
農家の野良着に生かされていた技術を手工芸品づくりへと受け継いだ刺し子は、布地を丈夫にするために丹念に縫い目を入れたのが始まり。布の織目をひろって均等に縫う過程で、麻の葉、紗綾形といった様々な模様が生まれました。 -
秋田みそ
本荘は藩政時代から味噌や醤油の醸造が盛んだったところ。だからこそ、その味にはこだわりを持っています。吟味された原料を用い、1年~2年におよぶ天然長期熟成したもろみによる伝統的醸造方法に、さらに新しい技術も加味し、風味豊かな味と香り、そして色鮮やかな味噌と醤油づくりを守り続けています。たかが味噌・醤油、されど味噌・醤油。本荘ならではの、品質本位による1ランク上の美味しさが自慢です。 -
三之助もろこし
江戸時代からの銘菓三之助もろこしは、厳選された小豆粉と黒砂糖を主原料とした無添加の手造り菓子です。炭火で乾燥しますので、日持ちもよく、安心してお召し上がりいただけます。 -
カップdeごまソフト
まるでセメントのようなその姿からは、想像しえない絶妙な美味しさ、きっとハマリますよ。遠方からのリピーターが多いのもうなずけます。美味しくてびっくりしていました。 -
米沢牛吉亭漬
名産米沢牛を地酒の酒粕で漬けた、米沢を代表する特産品です。奥羽山脈、吾妻山麓、飯豊連峰から流れる清冽な水に育まれた特選米沢牛と地酒のハーモニーをお楽しみ下さい。他に「米沢牛しゅうまい」もあります。 -
絹シートタペストリー
山形県(蚕糸業振興協議会)が開発した新素材「絹シート」を使って制作された手工芸品です。様々な加工が可能であり、各店舗に合わせたオリジナル商品を少数から制作しています。今までオリジナル商品を持ちたくてももてなかったSHOPの皆様もオリジナル表品を持つチャンスが生まれます。販売価格の設定も柔軟に対応します。開発(デザイン)の段階での綿密な打ち合わせで、様々なアイデアが生まれるでしょう。すでにこの4月から山形空港や各駅での販売も予定しています。この機会に是非お問い合わせください。 -
末廣
福島県会津高田町の地酒。 -
純米吟醸酒星眼回
眼が回るほどおいしいお酒です。フルーティですっきりとした味。この酒欲しさに滋賀県から喜多方に行きます。勿論おみやげも買っていきます。この酒を飲んでから日本酒が好きになりました。喜多方でラーメンを食べたあとは大和川で試飲してください。 -
いのち
ふわふわのスポンジ生地の中に林檎のカスタードクリームが入っていて、冷やして食べるととっても美味しい!あげるのも喜ばれるが、自分や家族で土産話などしながら食べるのが一番さいこー!あのふわっとした触感と甘さひかえめなところがついつい2つ食べてしまいます。 -
ホヤ
好き嫌いのあるこの一品。味をしめたら癖になる。かめばかむほど、いその香りが・・・。ホヤはやっぱり三陸のものがよい。