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カテゴリー:東北
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わいわい漬け
仙台味噌で漬け込んだお味噌漬けだそうです。しょっぱすぎることなく、ほんのり甘みがあって、ご飯にもお酒のつまみにも合うお味でした。 -
田沢湖ビール
秋田県田沢湖町の地ビール。わらび座に隣接する工場で、辛口のソーセージをつまみながら飲むのが最高。秋田新幹線こまちの車内でもその味が堪能できる。 -
高清水
秋田県秋田市の地酒。 -
サザエ
日本海の離島久六島で採れたサザエ。(4月~7月) -
金物
かつての城下町には鍛冶屋が軒を連ねた一角があり、城下で使われる金物を一手に造っていたものでした。本荘ではかつて「金物なら鍛治町に行けばみんなまにあう」と言われたほど、多くの金物が造られていました。その伝統は今に受け継がれ、鋸、草刈鎌、スコップ、斧、包丁、鍬、その他農具など、いずれも優秀な金物として全国に出荷されています。長年にわたる技術の研鑚と実績で、多くの信用を得ています。 -
醤油
本荘は藩政時代から味噌や醤油の醸造が盛んだったところ。だからこそ、その味にはこだわりを持っています。吟味された原料を用い、1年~2年におよぶ天然長期熟成したもろみによる伝統的醸造方法に、さらに新しい技術も加味し、風味豊かな味と香り、そして色鮮やかな味噌と醤油づくりを守り続けています。たかが味噌・醤油、されど味噌・醤油。本荘ならではの、品質本位による1ランク上の美味しさが自慢です。 -
いちじく羊羹
健康食品いちじくの甘味をおさえたいちじく羊羹。本荘の懐かしい味のお菓子です。 -
純金カステラ
今は廃鉱になり、観光鉱山として営業しているマインランド尾去沢で販売。その名の通り、カステラに金箔が入っている。金は体にも良いらしいので、ありきたりの土産を買うよりは、この土産がお勧めです。 -
黒獅子もなか
@1000(1箱10ヶ入) -
純米酒孫
大泉逸郎の大ヒット曲「孫」からその名を取った酒。CDジャケットのようなラベルがなんとなくほほえましい。上山市のリナワールドで発見。