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カテゴリー:水産物
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かに
日本の最北端から全国へ本物の蟹をお届けします。けがに、たらばがに、かにしゃぶもあります。 -
サザエ
日本海の離島久六島で採れたサザエ。(4月~7月) -
あゆ甘露煮
浦川、大千瀬川水系の産。 -
くじらの乾燥コロ
紀伊勝浦駅前の勝浦海産物センターで見つけました。生のコロはちょっと手が出ないと言う方はこちらの乾燥で十分です。半日程水に浸せば生コロと同じです。はっきり言ってうまいです。1袋80g入って750円です。一度御賞味あれ。 -
浜名湖産混ぜ海苔
浜名湖名物の、青海苔と黒海苔が混ざった混ぜ海苔です。12月に新海苔がとれます。香りが最高に良く、お餅を巻くと絶品です。お正月前後の旬の味です。12月の旬の味です。春を過ぎるとないので、早めに予約をすると良いかも。磯の香りたっぷりです。 -
鮎甘露煮
子持ち鮎を京風の味付けで、じっくりと骨まで柔らかくなるまで炊き上げました。皆様に好評です。 -
薩摩揚げ
串木野名物。シンプルでうまい。 -
浦村かき
牡蠣の国より、美味しい牡蠣のご案内です。 -
活けほたて
陸奥湾の活けほたては新鮮でとにかく安い。12枚位入って送料込みで3000円程度。刺し身はともかくそのまま焼いたら美味でした。 -
鮭の塩引き
新巻鮭と違う美味しさがある。特にお茶漬けにピッタリだと思うね。