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カテゴリー:水産物
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フカヒレ
フカヒレで有名な気仙沼ならではの味。イキのよい本場ものです。 -
一夜干し
日本海、若狭舞鶴で水揚げされたばかりの鮮魚をその日の内に独自の加工で。 -
蒲鉾
良質のすり身を使い、職人の技で作りました。小田原の代表格といえばやっぱり蒲鉾。蒲鉾として最適とされているグチのすり身を100%使って1600円なんてお買い得。珍しいところで、かぼちゃの蒲鉾なんていうのはいかがでしょうか。おやつみたいな感覚で蒲鉾の概念がかわりますよ。 -
いかなごくぎ煮
くぎ煮があれば、ご飯1杯2杯は当り前。小さなイカナゴと呼ばれる魚の稚魚を甘辛く生姜風味で味付けされてなかなかいけますよ。保存料など添加物を一切使用していないので、お子さん、お年寄りの方々にも安心して食べれると思いますよ。いかなごという魚の稚魚を甘辛く炊いた佃煮で、とても美味しかったですよ。 -
アジの干物
おいしいです。