カテゴリー：水産物

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  • 2015/2/5
  • 青森県, 水産物

  酒むし黄金ほたて貝

  むつ湾産の新鮮なほたて貝を、水揚げしたその日に地酒で酒蒸し加工をし、急速凍結しました。ほたてのうま味が凝縮しています。自然解凍後、鮮度を生かして洗わずにそのまま生食や調理にお使いいただけます。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 水産物

  ヤナギカレイ

  カレイの中で最もおいしいヤナギカレイ。（9月～11月）
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  • 2015/2/5
  • 静岡県, 水産物

  燻製風味あじひらき

  干物でもなく燻製でもない、一度火を通すことで作りたての味がよみがえり、酒のつまみには最適。とにかく美味い。はじめ生のまま食べてしまった。説明を読んで火を通さないといけないのに気づき再度調理。燻製ほど硬くなく、味もひもののこくが残っており、とてもおいしかった。
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  • 2015/2/5
  • 北海道, 水産物

  厚岸産カキ

  厚岸湾の奥にある汽水域の厚岸湖で育つカキは、その厳しい気候風土で育ったゆえに豊かな風味で、全国に熱烈な愛好者が多数います。地元の漁師から厳選したものだけを通信販売いたします。新鮮な殻付カキは、生ガキや焼きガキ、蒸してもよし、出来るだけ素材の味を生かした調理方法が一番です。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 水産物

  あまごの一夜干し

  受注生産で、手作りで作ります。使っているのは塩だけ。塩は海水を使った自然塩を使用。少しあぶるだけで、おいしいです。骨ごと全部食べられるので、カルシウムも取れます。保存もきくので喜ばれます。
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  • 2015/2/5
  • 大阪府, 水産物

  汐吹き昆布超特選いその松

  WEBで大変良く売れています。リピーターの方が多いこだわりのお茶漬け用汐吹き昆布です。天然真昆布尾札部産を使用。100g1500円、木箱、紙箱にも詰めます。毎日は食べていませんが、こんな美味しいものを毎日食べているのか、大阪の人はうらやましいなという声を良く聞きます。
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  • 2015/2/5
  • 青森県, 水産物

  つめあわせ魚

  その時期の旬のお魚を、つめあわせたセット商品です。お客様の設定金額に合わせておつくりする事もできます。種類も豊富で新鮮。
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  • 2015/2/5
  • 北海道, 水産物

  天然生ふりかけ

  北海道庁商工観光課の推奨商品でもあり全品有名デパートの北海道物産展で販売もしています。
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  • 2015/2/5
  • 岩手県, 水産物

  ホヤ

  好き嫌いのあるこの一品。味をしめたら癖になる。かめばかむほど、いその香りが・・・。ホヤはやっぱり三陸のものがよい。
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  • 2015/2/5
  • 徳島県, 水産物

  鳴門わかめ

  うずしおでおなじみの鳴門海峡産のわかめです。味噌汁に、刺身のつまに、利用方法はいろいろあります。