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カテゴリー:水産物
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鹿島灘はまぐり
茨城県鹿島灘で獲れる最高級品のはまぐりです。身は大きく殻の大きさはシガレットケースサイズです。しかし、身は柔らかいです。酒蒸し、潮汁、鍋としてお召し上がり下さい。「食べたい!」って思って食べられる商品ではありません。これから先何十年も資源が続くとも考えられません。貴重品、高級品です。待てない人、味のちがいの解らない人はご遠慮下さい。 -
一夜干しイカ
一夜干しですので焼いてもやわらかく、また天ぷらにしても美味しく頂けます。関東の人に送ったら非常に喜んでもらいました。生産者は助五郎商店、販売者はエイプランニング。 -
羅臼完熟卵辛子明太子
辛子明太子の本場、博多でしか買えない、究極の素材羅臼完熟卵のみを使った辛子明太子です。素材の旨みを殺さないで、酒、唐辛子、羅臼昆布、秘伝の調味料で漬け込んで商品化した物です。初めて辛子明太子を生で食べた経験の方々が増えて来てます。 -
笹蒲鉾
きちじを使った蒲鉾で地元では有名な名産です。ここの蒲鉾を贈った人達からとても喜ばれてます。仙台のモノとは一味違いますよ。 -
越前がに
雄大な日本海、暖流と寒流が交わる良質の漁場若狭湾が育む冬の味覚の王者、越前がに。しっかり身が詰まっている荒波育ちの重量感、味わい深い旨さは何ものにも代え難い。とれたてをその日のうちに水揚げ浜ゆで出来るので鮮度も抜群。 越前田村屋の越前がには、越前海岸でとれた本物中の本物。越前ガニ、皇室にも献上されるほどの質の高さが自慢です。 -
金目鯛の漁師煮
伊豆伝統の郷土料理で、板前が甘辛く煮付け真空パックになっています。テレビ紹介や煮込み済なので温めるだけと手間いらずなのも人気の秘訣です。 -
牡蠣
石巻や気仙沼で取れるカキは最高。私は、あたるまで食べてしまいました。スーパーでも手に入るけど、やっぱり殻付きのやつが美味しい。飲食店で食べれば高いけど。 -
ほたて
青森ともやのホタテは美味い。 -
浜名湖うなぎの蒲焼
浜名湖うなぎを丹精こめて焼き上げた、うなぎ1匹分の「うなぎの長焼」はいかがですか。柔らかくて美味しいと、全国から注文が舞いこんでいます。貴方も是非お試しください。 -
とろろ昆布
日本最北端の離島、利尻島より、漁師直売で海の幸をお届けしたいと思います。季節に応じて取れたてのものを、産地直送で全国各地へお送りします。その他季節の魚など各種海の幸を取り扱っております。











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