日本伝統の食材干物の多くが大量生産・簡易製法に移り行く中、今も伝統製法にこだわるお店です。干物の味はその店の味と言われるほど製法、職人の腕により味に違いが出るのです。まずは量産品との違いやそれぞれの特徴などをご覧頂き、お好みの品をリーズナブルな価格で必要な数お求め下さい。お歳暮、お中元などに好評の干物以外に海産物、珍味なども各種取り揃えております。食べ方や保存方法、地域情報なども必見です。
以前の投稿(自薦・他薦)及びクチコミからの引用
日本伝統の食材干物の多くが大量生産・簡易製法に移り行く中、今も伝統製法にこだわるお店です。干物の味はその店の味と言われるほど製法、職人の腕により味に違いが出るのです。まずは量産品との違いやそれぞれの特徴などをご覧頂き、お好みの品をリーズナブルな価格で必要な数お求め下さい。お歳暮、お中元などに好評の干物以外に海産物、珍味なども各種取り揃えております。食べ方や保存方法、地域情報なども必見です。
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