カテゴリー：水産物

• 
  • 2015/2/14
  • 山口県, 水産物

  唐揚げちぎり

  奥野寿久商店の唐揚げちぎり
• 
  • 2015/2/14
  • 秋田県, 水産物

  はたはた昆布巻き

  越後屋のはたはた昆布巻き
• 
  • 2015/2/5
  • 岩手県, 水産物

  ホヤ

  好き嫌いのあるこの一品。味をしめたら癖になる。かめばかむほど、いその香りが・・・。ホヤはやっぱり三陸のものがよい。
• 
  • 2015/2/5
  • 徳島県, 水産物

  鳴門わかめ

  うずしおでおなじみの鳴門海峡産のわかめです。味噌汁に、刺身のつまに、利用方法はいろいろあります。
• 
  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 水産物

  貝柱粕漬

  「徳光のテレビコロンブス」や「はなまるマーケット」で紹介されたこともある、極寒醸造の踏み込み粕にスライスした平貝の貝柱を、漬け込んだ粕漬の逸品。
• 
  • 2015/2/5
  • 北海道, 水産物

  アワビ

  日本最北端の離島、利尻島より、漁師直売で海の幸をお届けしたいと思います。季節に応じて取れたてのものを、産地直送で全国各地へお送りします。（冬季）その他季節の魚など各種海の幸を取り扱っております。
• 
  • 2015/2/5
  • 青森県, 水産物

  黄金スモーク

  むつ湾産の新鮮なほたて貝を、水揚げしたその日に地酒で酒蒸し加工をし、スモークしました。最高級の山桜のチップを使用していますので、香りが非常によく、色も赤味の強い仕上がりとなっております。
• 
  • 2015/2/5
  • 秋田県, 水産物

  アンコウ

  鍋通にはこたえられないアンコウ鍋、アンキモ。（9月～12月）
• 
  • 2015/2/5
  • 鹿児島県, 水産物

  阿久根つけあげ

  鹿児島阿久根近海で取れるあじ等の新鮮な地魚だけを使い、独自の製法と丹念な手づくりで造りあげたヘルシーなふるさとの味です。合成保存料一切無し。鹿児島と言えば?と言う質問で挙がってくる鹿児島ならではの味です。他県の皆様も一度ぜひご賞味下さい。スーパーで買うものとは一味違います。
• 
  • 2015/2/5
  • 山口県, 水産物

  とらふぐ

  ふぐのたたき、刺身、皮、なべ、唐揚げ、一汐など。ほとんどのものをポン酢、ねぎ、もみじおろしをつけて食べます。一汐は、焼くいてそのまま食べたり、天ぷらやフライにもします。なま物ですが、珍しくとても美味しいので皆様によろこばれます。