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カテゴリー:水産物
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手長エビ
伊豆の民宿で食べる手長エビは美味い。ゆでてよし。刺身でもよし。比較的大きいので食べごたえもある。 -
トラふく料理セット
山口県徳山ふくのふるさと信頼の60年「しおむら本店」。一年中トラふく料理セットを全国へ宅配しております。どうぞ、あなた様もご堪能下さい。 -
トロガツオ
第一大慶丸が三陸沖で捕獲した鰹、鮪を直接販売致します。 -
厚造り笹かまぼこ
鐘崎の60g定番笹かまぼこが、更においしくなりました。グラム数と定価はそのままで、形状を「槍型」にし「厚み」を強調。パッケージも一新しました。一度お試し下さい! -
桜えび
桜えびは、日本でも静岡県駿河湾でしか取れない逸品中の逸品。その中でも「由比桜えび」は、鮮度・風味とも一番と評価されています。鮮度が風味を左右するデリケートな桜えびをお届けできるのは、やはり産地ならではでしょう!生・釜揚げ・素干しなど用途に合わせてお選びいただけます。生桜えびはほんのり桜色。プチュンとはじけるやわらかな歯ざわり、えびの甘味、海の風味がお口の中に広がります。釜揚げはかき揚げなどに使えば柔らかく香り豊かに召し上がれます。素干しは桜えびならではの良い香りが、焼きそば・お好み焼などにマッチします。 -
ほたるいかの沖漬け
酒の肴、ごはんに乗せて食べても最高。 -
鮮魚
日本海、若狭舞鶴港で水揚げされた鮮魚。 -
鮭の味噌漬け
新鮮な鮭を秘伝の味噌に漬けました。その他、筋子と鱈子は粕に漬けました。脂がのった塩加減もちょうど良い鮭です。日本酒やワインにも合います。この鮭の味噌漬は、もともと結婚式やご法要の引出物として取扱わせて頂いておりましたが、ご賞味頂いた方々からの反響が大きく、ありがたいことに遠方のお客様からも贈答用に購入したいというお問い合わせを多数お寄せ頂いております。 -
のり佃煮
朝食のおかずに最高でした。 -
小樽たつみ鮨いくら醤油漬
当店で常に使用しているいくらです。防腐剤が一切入っていないので、冷蔵庫で一週間しか日持ちがしません。