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カテゴリー:和菓子
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山親爺
道産のバター、ミルク、鶏卵で作られた軽い口あたりと香り高い味わいの最高級せんべい。山親爺とは道産子が熊を呼ぶ愛称で、ハイカラ缶や時計台パッケージも好評。 -
菜の花畑
菓匠「白妙」のあるじ高橋弘光は、豊かな表現力と繊細な心そして巧みな技でテレビ東京の人気番組「TVチャンピオン」の全国和菓子職人選手権で前人未到のV5を達成しました。地元の特産品である落花生や牛乳など身近な素材を取り入れ、四季それぞれに目で舌で心で楽しめる和菓子を目指しています。 -
元祖 鯱もなか
大正10年、名古屋城の天守閣上の金の鯱を型どってつくられ、今もなお愛されている名古屋名物。地方色豊かで、お土産に最適です。 -
クリームもみじ
やまだ屋オリジナルのカスタードクリームとカステラ生地のまろやかな風味をお楽しみ下さい。 -
特製栗羊羹
成田山表参道にあります、羊羹の老舗「なごみの米屋」自慢の栗羊羹です。成田山御参詣のお土産物として大変ご好評を頂いております。 -
豆菓子
甘味、塩味、醤油味などを落花生、大豆、木の実などに味付けしています。詰め合わせもあり大変喜ばれております。 -
なまどら
生クリームと餡が入ったどらやき。これは癖になります。私は高速山形道のPAで購入しましたが、基本的には冷凍されており、自宅で解凍して食べるみたいです。冷え冷えなのがまたたまらない。宅配もしているとのことです。 -
ごてんまり諸越
可愛らしいごてんまりを型どったごてんまり諸越。本荘の懐かしい味のお菓子です。 -
びわ小町
びわの実をあんの中に練り込んであり、まわりは餅でくるまれている。ほのかにびわの香り、味がする。販売している北淡町震災記念館の写真入りで、もらった人もよくわかる。それに、びわは健康にいいらしい。 -
杵つき栃餅
当店は着色料、保存料などの添加物を一切使用しておりません。当店の名物である栃餅は杵つきになっており、素材と餅米をつきあわせるだけのシンプルな味わいです。栃の実はアク抜きに1ヶ月もの手間がかかるために、作り手が減ってきています。栃もちの味わいは独特なものがあり、大変に喜ばれます。