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カテゴリー:和菓子
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本荘米せんべい
民謡本荘追分にも唄われている本荘米のイメージを煎餅にしました。お百姓さんが一粒一粒を大事に育てたように、一枚一枚を昔ながらの手焼きで作っています。 -
吉野かきもち
吉野谷村特産物の一つ。もち米100%で作った無添加の生かきもちです。焼きたてをほおばると、パリッとした食感とともに、香ばしさが口いっぱいに広がります。(25枚入-1300・50枚入-¥2500)保存がきくので、遠方の方にも安心してあげられます。 -
栗羊羹
長野県小布施の栗羊羹がおいしい。 -
いもてん
わかさいもを作っている、わかさいも本舗の製品。わかさいもも美味しいけど、いもてんも絶品。食べてね。 -
土左日記
高知県のお菓子なんだけど、青柳が作ってる「土左日記」。土佐じゃなくて土左なの~が、お土産で有名だよ。「かんざし」に並ぶぐらい有名です。中身はお餅っぽいお菓子ですよ。 -
げたんは
半生の黒糖菓子。表現が難しいが、柔らかい蒸しパンみたいな感じで非常に食べやすい。名前は下駄の歯に由来しているらしい。 -
イカようかん
雑誌には掲載されているけど、イマイチ知名度に欠ける函館柳屋のイカようかんがオススメです。見た目はモロ、いかそのもので、かなりグロテスクですが、実際食べてみると、甘さ控え目でほのかに香るコーヒー?味があとを引くのです。他人へのお土産にはちょっと躊躇してしまいますが、まずは自宅用として試して欲しいです。 -
釜出し甘納豆
風味が佳く、形態が美しく、大変栄養価の高いみつたけ甘納豆は、お菓子の上等品です。素材はすべて国内産の豆を使用し、タンパク質や食物繊維豊富な甘納豆は、美容にもよく健康食品として召し上がっても最適です。口の中で、豆の風味と程よい甘味が広がるみつたけ甘納豆は、素材と製法にこだわったお菓子の上等品です。 -
ゆずまん
ゆずねりをベースにしたゆずジャムを、バターを使わずに軽めに焼き上げた二枚のブッセにはさんだ、飽きのこないお菓子です。 -
とりぱん
こしあんの入った和菓子。あんまり甘くなく大人の味。みんな喜んでいた。