カテゴリー：中部

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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 麺類

  富士山名水仕立て生ほうとう

  戦国時代、武田信玄が保存食に用いた事で一躍有名になったうどんの元祖。古来から名水の里として著名な富士のおいしい水で仕立てた。地元ではうまいも　　　　　　んだよ、かぼちゃのほうとうと呼び、かぼちゃを始め様々な野菜や鶏肉を入れて食す。煮込むほど旨さが引き立つ。麺好きなら一度は食べておくべき。病後の人に喜ばれた。具材を工夫すれば栄養価はどんどん高まる。基本的には味噌味が主流だが、醤油味もまた美味しい。具を煮込む前に油で炒め、出汁も和風に拘泥しなければ、こってり系にも変身。
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  • 2015/2/5
  • 長野県, アルコール類

  大国

  長野県大町市の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 長野県, 和菓子

  栗羊羹

  長野県小布施の栗羊羹がおいしい。
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  • 2015/2/5
  • 長野県, 和菓子

  とりぱん

  こしあんの入った和菓子。あんまり甘くなく大人の味。みんな喜んでいた。
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  • 2015/2/5
  • 岐阜県, アルコール類

  郡上八幡地ビール

  岐阜県八幡町の地ビール。
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  • 2015/2/5
  • 岐阜県, その他

  下呂膏

  和紙に薬をのばした貼り薬。肩こり、関節痛、神経痛、腰痛、ねんざに良く効くみたい。おばあちゃんにとっても喜んでもらえました。昔からあるそうで、サロンパスのはしりのようなものです。お土産屋ではどっさり買うおじさんがいました。
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  • 2015/2/5
  • 静岡県, 水産物

  手長エビ

  伊豆の民宿で食べる手長エビは美味い。ゆでてよし。刺身でもよし。比較的大きいので食べごたえもある。
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  • 2015/2/5
  • 静岡県, 肉製品

  ドイツ風手造りハム

  本場ドイツの製法を踏襲し原料には静岡産のお肉を使っています。お肉の素材を生かし、塩分や添加物を控えめにしてあります。全くの無添加の製品も用意してあります。大手メーカーの製品と異なり、肉の繊維がはっきりと見え、自然な味付けとご好評頂いております。
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  • 2015/2/5
  • 静岡県, 水産物

  本場駿河湾産無着色桜えび

  本場駿河湾産カルシウムたっぷりの桜えびです。天然の海老を干しただけですので、添加物は全然ありません。冷蔵庫に入れれば、1年はおいしく召し上がれます。
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  • 2015/2/5
  • 静岡県, 水産物

  うなぎ蒲焼

  作り置き一切なしです、秘伝のタレでふっくら柔らか焼き上げた、こだわりのうなぎです。真空パックしますので7日ほど日持ちいたします。