カテゴリー：中部

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  • 2015/2/5
  • 愛知県, アルコール類

  姫街道

  愛知県豊川市の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 和菓子

  ももらんぐ

  春日井市と言えば、ももらんぐでしょ！19号線ぞいに大きな看板しってますよね？
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 和菓子

  生せんべい

  焼く前の煎餅なのでしょう。ただ、おいしい。薄くてほんのり甘い餅といった感じです。黒糖の部分もまたオツです。薄く剥がして食べましょう。県外に持っていったら様々な出身地の皆さんの評判は良かったですよ。
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  • 2015/2/5
  • 新潟県, アルコール類

  越の初梅

  新潟県小千谷市の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 新潟県, 水産物

  鮭の味噌漬け

  新鮮な鮭を秘伝の味噌に漬けました。その他、筋子と鱈子は粕に漬けました。脂がのった塩加減もちょうど良い鮭です。日本酒やワインにも合います。この鮭の味噌漬は、もともと結婚式やご法要の引出物として取扱わせて頂いておりましたが、ご賞味頂いた方々からの反響が大きく、ありがたいことに遠方のお客様からも贈答用に購入したいというお問い合わせを多数お寄せ頂いております。