カテゴリー：東北

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  • 2015/2/5
  • 岩手県, アルコール類

  あさ開

  水が自慢の盛岡の地酒。南部杜氏の里を代表する銘柄といわれる。
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  • 2015/2/5
  • 岩手県, 和菓子

  いかせんべい

  南部煎餅にさきいかがまぶしてある。さきいかがぽろぽろ落ちて食べにくいが、ちょっぴり辛いさきいかがうまい。普通の南部煎餅に飽きた方にどうぞ。
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  • 2015/2/5
  • 宮城県, 調味料類

  仙台みそ

  大豆、米、塩だけを使い、じっくり熟成させた味噌。俗にいう赤味噌。まろやかな自然の風味がすばらしい。
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  • 2015/2/5
  • 宮城県, 和菓子

  白松がモナカ

  贈答品に無難な一品。特に甘党や、お茶請けとして最適。
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  • 2015/2/5
  • 宮城県, 米・パン類

  産直玄米

  安心・安全な農法で栽培された東北の美味しい玄米。4種類が7合ずつ詰め合わせてあって食べ比べができて楽しかった。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 麺類

  折渡六地蔵うどん

  緑、黄色、白の三色一組のうどん。特産のキヌサヤエンドウの緑と、比内鶏の卵の黄色が食欲をそそる。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, アルコール類

  かまくら

  秋田県横手市の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 水産物

  ウスメバル

  マダイに優るメバルの刺身。煮ても、焼いてもOK。（3月～6月）
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 工芸品

  神代杉細工

  2600年前の鳥海山の大噴火によって地中深く埋められた秋田杉が発掘され、地上に出ると神代杉と呼ばれます。泥流火山灰が堆積した地中で長年染み込んだ独特の色あいを誇り、根強い人気を得ています。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 調味料類

  醤油

  本荘は藩政時代から味噌や醤油の醸造が盛んだったところ。だからこそ、その味にはこだわりを持っています。吟味された原料を用い、1年～2年におよぶ天然長期熟成したもろみによる伝統的醸造方法に、さらに新しい技術も加味し、風味豊かな味と香り、そして色鮮やかな味噌と醤油づくりを守り続けています。たかが味噌・醤油、されど味噌・醤油。本荘ならではの、品質本位による1ランク上の美味しさが自慢です。