カテゴリー：中部

• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  宗玄吟醸酒

  まろやかな味と、切れの良いのどごしが特徴。石川県珠洲市の地酒。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  ねんぐぁじ饅頭

  白山麓のさつまいも、丸いも、くるみで練ったアンを、そばで包んだ甘さ控えめの饅頭です。甘さが控えめなので、何個でも食べられ、女性の方にも喜ばれています。
• 
  • 2015/2/5
  • 福井県, 水産物

  浜焼さば

  焼き続ける事40年。越前若狭名物浜焼さば。
• 
  • 2015/2/5
  • 山梨県, 肉製品

  スモークボンレスハム

  もも肉を使用し、あっさりとしたヘルシーなハムです。どなたにも好まれる、燻製の香りがうれしい一品です。
• 
  • 2015/2/5
  • 山梨県, その他菓子

  大吟醸粕てら

  清酒「七賢」の酒粕をカステラ状に焼き上げた自信作。限定販売。
• 
  • 2015/2/5
  • 山梨県, 麺類

  富士山名水仕立て生ほうとう

  戦国時代、武田信玄が保存食に用いた事で一躍有名になったうどんの元祖。古来から名水の里として著名な富士のおいしい水で仕立てた。地元ではうまいも　　　　　　んだよ、かぼちゃのほうとうと呼び、かぼちゃを始め様々な野菜や鶏肉を入れて食す。煮込むほど旨さが引き立つ。麺好きなら一度は食べておくべき。病後の人に喜ばれた。具材を工夫すれば栄養価はどんどん高まる。基本的には味噌味が主流だが、醤油味もまた美味しい。具を煮込む前に油で炒め、出汁も和風に拘泥しなければ、こってり系にも変身。
• 
  • 2015/2/5
  • 長野県, アルコール類

  大国

  長野県大町市の地酒。
• 
  • 2015/2/5
  • 長野県, 和菓子

  栗羊羹

  長野県小布施の栗羊羹がおいしい。
• 
  • 2015/2/5
  • 長野県, 和菓子

  とりぱん

  こしあんの入った和菓子。あんまり甘くなく大人の味。みんな喜んでいた。
• 
  • 2015/2/5
  • 岐阜県, アルコール類

  郡上八幡地ビール

  岐阜県八幡町の地ビール。