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カテゴリー:調味料類
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玉子かけ醤油
セーラーの玉子かけ醤油 -
伊吹島産いりこ味噌
エリエールフーズの伊吹島産いりこ味噌 -
金沢のご当地カレーチャンピオンカレー
チャンピオンカレー -
手前みそ
旭軒の手前みそ -
しょうゆの実
ハナブサ醤油のしょうゆの実 -
だし醤油
鎌田醤油のだし醤油 -
低塩だし醤油
鎌田醤油の低塩だし醤油 -
とり野菜みそ
カナカンのとり野菜みそ -
秋田みそ
本荘は藩政時代から味噌や醤油の醸造が盛んだったところ。だからこそ、その味にはこだわりを持っています。吟味された原料を用い、1年~2年におよぶ天然長期熟成したもろみによる伝統的醸造方法に、さらに新しい技術も加味し、風味豊かな味と香り、そして色鮮やかな味噌と醤油づくりを守り続けています。たかが味噌・醤油、されど味噌・醤油。本荘ならではの、品質本位による1ランク上の美味しさが自慢です。 -
小渡幸信こだわりの粟国の塩
沖縄県の離島、粟国島のエメラルド色の珊瑚礁の海水を100%使用し、風と太陽熱を利用して7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させ20年間の研究の製法で半月かけて生まれる、ミネラルの含有量とバランスに優れた天然の塩。