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カテゴリー:調味料類
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低塩だし醤油
鎌田醤油の低塩だし醤油 -
とり野菜みそ
カナカンのとり野菜みそ -
玉子かけ醤油
セーラーの玉子かけ醤油 -
伊吹島産いりこ味噌
エリエールフーズの伊吹島産いりこ味噌 -
金沢のご当地カレーチャンピオンカレー
チャンピオンカレー -
手前みそ
旭軒の手前みそ -
しょうゆの実
ハナブサ醤油のしょうゆの実 -
だし醤油
鎌田醤油のだし醤油 -
溜醤油
国内産丸大豆をたっぷり使い、甘味に甘酒を添加。塩分は普通。濃度(養分)は3倍。おさしみ、豆腐、寿司、納豆、あらゆるかけ醤油として好評。江戸時代の製法を再現。あまり市場に流通してないので、一度口にした人は、直接塩屋醸造まで買い求めに行くようになる。 -
塩焚き爺の天塩
甘くさえ感じる天然海塩です。魚料理、肉料理にぴったりです。塩に対する考え方が変わりました。











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