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カテゴリー:秋田県
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もろこし
健康食品としても注目されている銘菓もろこし。自然と健康を大切に、お客様の嗜好に合わせた手造りによる菓子造りをモットーとして丹精込めて仕上げています。 -
秀よし本醸造生原酒・八乙女
秀よしの蔵開放が今年も2月19日に開催されました。この「八乙女」は蔵開放日に一日だけ販売されるお酒です。この時期しか味わえない生原酒の濃厚で芳醇な味をお楽しみ下さい。原酒独特のうすい琥珀色が特徴です。1.8Lのみの販売ですが、残り本数が少なくなっていますのでご希望の方はお早めにどうぞ。1.8L 2250円(税込)季節限定品に限り売り切れの際はご容赦下さい。 -
松皮ゆべし
赤松の薄皮から取れたエキスと繊維を加えることにより、独特の赤紫色のゆべしが出来上がります。 -
きりたんぽ
秋田の県産品の中でも最も全国に知られているきりたんぽ。吟味された材料を使っている杉のやのきりたんぽはお薦め。 -
稲庭うどん
秋田の山村、稲庭で300年以上前から綿々と受け継がれてきた稲庭うどん。包丁で切らないで、そうめんのように伸ばして作る独特の製法が、美味しさの秘密だそうです。日本一の干しうどんといってもよいでしょう。 -
一夜干しセット
八森で採れた日本海産の魚を天然塩で味付けし、一夜干しにして味をとじこめました。お土産に最適。宅配も致します。(ホッケ、マイカ、ニギス、カレイ、アマダイ) -
海産物
子吉川河口の港には一年を通して、日本海で獲れるさまざまな天然の魚介類が水揚げされています。それらは鮮魚、活魚としてただちに出荷されています。 -
本荘米せんべい
民謡本荘追分にも唄われている本荘米のイメージを煎餅にしました。お百姓さんが一粒一粒を大事に育てたように、一枚一枚を昔ながらの手焼きで作っています。 -
秀よし大吟醸・神代
秋田県田沢湖町の神代地区で無農薬有機栽培された美山錦を40%まで磨き上げ造られた大吟醸。この神代地区の米は「どっちの料理ショー」にも取上げられたこだわりの逸品です。大吟醸特有の淡麗辛口な味とふくよかな香りをお楽しみ下さい。1.8L7200円、720ml3100円(税込) -
松皮サブレ
赤松の薄皮から取れた繊維を生地と混ぜて、一枚一枚職人の手で丁寧に焼き上げました。サクッと軽い食感の風味豊かなサブレです。