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カテゴリー:和菓子
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かた焼き
元々は忍者の携帯食だそうです。見た目は駄菓子っぽいが、噛んでみれば判る。徹底的に焼きしめられた煎餅の固いこと。味は卵パンに近いが、食べた後の歯の痛さ。でも、これが癖になります。伊賀地区のドライブインを覗けば、必ず置いてある定番です。 -
金しゃち饅頭
柔らかいつぶあん入りのカステラ饅頭です。親しみやすい、甘みをおさえた味わいです。 -
夏おたべ
生八つ橋「おたべ」です。 -
南蔵王の樹氷もち
やわらかいおもちのなかに、蔵王産のクリームチーズが包み込まれた大福餅。大福というには洋風感じ。 -
鯛煎餅
生姜の味がきいたおめでたい鯛型のお煎餅。値段も手ごろで、大人数へのお土産にはよろしいと思います。 -
ういろう
米粉から作った「ぷにぷに」「もっちり」な和菓子。白色のプレーンなものから、抹茶や黒糖、さくらなど数種類あり。発祥の地は各説あるが(小田原など)、名古屋でも名物。 -
いも九
パイの中にスイートポテト(?)が入ってます。なんと言ってもこのお菓子の特徴はうちの大学九○大学の大学銘菓というところです。当然大学でも販売しています。 -
丸ぼうろ
牛乳とよくあう、素朴な御菓子です。 -
和栗饅頭
栗のもつ独特の風味が生きている。 -
粟おこし
大阪名物「粟おこし」「岩おこし」を作り続けて200年の老舗「あみだ池大黒」。おこしの歴史、商品案内、大黒様のコレクション等を掲載。商品の全国発送承ります。