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カテゴリー:水産物
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熟成筋子
ひとはら約300g前後の甘塩で粒のしっかりした商品。お客様の評判も良いです。 -
つがる漬
ごはんのお供ピッタリです。ごはんの上にのせて食べたら最高。 -
イカの沖漬け
北海道庁商工観光課の推奨商品でもあり全品有名デパートの北海道物産展で販売もしています。 -
ホヤ
好き嫌いのあるこの一品。味をしめたら癖になる。かめばかむほど、いその香りが・・・。ホヤはやっぱり三陸のものがよい。 -
鳴門わかめ
うずしおでおなじみの鳴門海峡産のわかめです。味噌汁に、刺身のつまに、利用方法はいろいろあります。 -
貝柱粕漬
「徳光のテレビコロンブス」や「はなまるマーケット」で紹介されたこともある、極寒醸造の踏み込み粕にスライスした平貝の貝柱を、漬け込んだ粕漬の逸品。 -
アワビ
日本最北端の離島、利尻島より、漁師直売で海の幸をお届けしたいと思います。季節に応じて取れたてのものを、産地直送で全国各地へお送りします。(冬季)その他季節の魚など各種海の幸を取り扱っております。 -
黄金スモーク
むつ湾産の新鮮なほたて貝を、水揚げしたその日に地酒で酒蒸し加工をし、スモークしました。最高級の山桜のチップを使用していますので、香りが非常によく、色も赤味の強い仕上がりとなっております。 -
アンコウ
鍋通にはこたえられないアンコウ鍋、アンキモ。(9月~12月) -
ふくさし
下関は全国にふく料理が有名です。料亭の技術を全国に宅配いたします。お早めにお召し上がり下さい。ふく料理は頂いても、送っても大変お喜び頂ける商品です。高価な料亭の商品である事がお分かりだからです。











(平均:4.50点)
(平均:4.00点)