カテゴリー：中部

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  • 2015/2/5
  • 富山県, 和菓子

  モロヘイヤ煎餅

  原料（モロヘイヤ）の持ち味を生かし、それはおいしい煎餅になりました。是非ご賞味下さい。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  末廣

  これが能登の本醸造。味わい、のどごし。香りともに最高。全てに地のものを使った蔵の自信作。輪島の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  草もち

  きなこをまぶし、白山の麓で採れた大ヨモギをたくさん入れた草もちです。ヨモギの香りと、のどかな味わいが人気の秘密です。甘さを抑えてあるので、何個でも食べられます。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  いも菓子

  能登半島の突端、珠洲市にある泉谷さんのいも菓子はお勧めです。ただの饅頭なんですが、さつま芋に似せて作ってあり、そのディテールは細かく、昆布で芋の中にある筋まで作られています。
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  • 2015/2/5
  • 福井県, 和菓子

  くるみやうかん

  くるみの入った練り羊羹。白餡です。非常に喜ばれます。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 洋菓子

  手作りゴマアイスクリーム

  ゴマをたっぷり入れた、ヘルシーなバニラベースのアイスクリームです。ゴマの香りと歯触りの感触をお楽しみください！
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, アルコール類

  笹一

  山梨県大月市の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 工芸品

  まりも

  養殖の観賞用まりもです。お水の交換だけで年に数ミリづつ大きくなります。その他関連商品もかわいい物がたくさんあります。生き物ですが比較的手間がかからない物です。
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  • 2015/2/5
  • 長野県, アルコール類

  神渡

  諏訪を代表する、長野県岡谷市の地酒。名前は諏訪湖の自然現象に由来。良質の米と水をアルプス酵母で醸造。
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  • 2015/2/5
  • 長野県, 調味料類

  玉造りみそ

  大豆を煮てつぶして玉にし、数日間空気中の自然菌を付着させる。その玉をつぶして、こうじと塩を混合し、一年間熟成させる。江戸時代から伝わる古式醸造法みそ。あまり市場に流通してないので、一度口にした人は、直接塩屋醸造まで買い求めに行くようになる。