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  • 2015/2/5
  • 石川県, 米・パン類

  堅どうふ

  大豆の旨みがぎっしりと詰まった豆腐です。刺身、ステーキ、天ぷら等に最適です。たいへん歯ごたえがあり、大豆の香りがして喜ばれました。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 米・パン類

  油あげ

  からっと揚がっており、さくっとした食感が好評です。普通のあげと比べ、ボリュームがあり、焼きあげ・きつね（たぬき）うどんに最適です。好き嫌いなく、誰にでも好かれています。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  草もち

  きなこをまぶし、白山の麓で採れた大ヨモギをたくさん入れた草もちです。ヨモギの香りと、のどかな味わいが人気の秘密です。甘さを抑えてあるので、何個でも食べられます。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 米・パン類

  いわな寿し

  岩魚の押し寿しです。酢でしめた岩魚と、胡麻が入った香ばしいシャリとの相性が良く、あっさりした味わいを楽しんでください。珍しい岩魚の寿しを手軽に楽しむことができるので、大変喜ばれます。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, ドリンク類

  いわなの骨酒の素

  普段は手間のかかる「岩魚の骨酒」を、このカップにお酒を注げば、簡単に賞味できます。普通のワンカップと違い、お酒を注げば何度も味わえるのが特徴です。ついつい飲みすぎてしまうことも、しばしばあります。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  ねんぐぁじ饅頭

  白山麓のさつまいも、丸いも、くるみで練ったアンを、そばで包んだ甘さ控えめの饅頭です。甘さが控えめなので、何個でも食べられ、女性の方にも喜ばれています。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 調味料類

  霊泉みそ

  胃腸の霊泉として地元で親しまれている中宮温泉の湯を利用し、地元で採れた大豆を1年間じっくり寝かせ作った甘口の薄塩味噌です。どんな食材でも相性があうので、重宝がられています。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 調味料類

  なんばみそ

  白山麓で採れたアカザ、ナンバ、大豆からつくったピリッと辛い味噌です。お酒のつまみやご飯にかけて、お召し上がり下さい。これさえあれば、ご飯が何杯でも食べられる、食卓の隠れた主役です。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, ドリンク類

  山ぶどう原液

  白山麓の奥深いところより、採取して搾った天然の山ぶどう果汁100％です。甘酸っぱい味と香りで、くせがなくさっぱりとしています。炭酸で割ったりしても、おいしくいただけます。大人も子供も皆、喜んで飲んでます。
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  • 2015/2/5
  • 茨城県, 和菓子

  常陸風土記

  北海道産の大納言小豆を使用し甘さを抑えた餅入りの生菓子タイプの和菓子です。