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岩魚の押し寿しです。酢でしめた岩魚と、胡麻が入った香ばしいシャリとの相性が良く、あっさりした味わいを楽しんでください。珍しい岩魚の寿しを手軽に楽しむことができるので、大変喜ばれます。
以前の投稿（自薦・他薦）及びクチコミからの引用
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