カテゴリー：漬物

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  • 2015/2/5
  • 長野県, 漬物

  うめえ菜

  野沢菜が主原料で、するめ、昆布、椎茸、人参などを一緒に漬け込んだ熟成浅漬け。そのまま切ってお酒のおつまみにしたり、ちょっと手を加えておにぎり、チャーハン、菜飯、和風パスタ、お茶漬けにしてもおいしい。ちょっとピリ辛が癖になりそうな野沢菜。我が家では菜飯にしたら大好評だった。
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  • 2015/2/5
  • 和歌山県, 漬物

  熊野めはり漬

  熊野地方に昔から伝わる「めはり寿司」がご家庭で簡単に作れます。そのまま漬物としてもおいしく食べられます。ラーメンやチャーハンの具にもなります。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 漬物

  しゃっきり娘

  高原キャベツと刻んだ野沢菜を醤油風味に仕上げました。歯ごたえがそのまま商品名になりました！
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  • 2015/2/5
  • 山形県, 漬物

  うす皮丸なす漬

  @600～
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  • 2015/2/5
  • 神奈川県, 漬物

  菅沼夫婦が漬けた梅干

  小田原市梅干コンクール優秀賞受賞者菅沼夫婦が漬けた梅干。一粒一粒、愛情込めて作った逸品。梅の里小田原曽我地区で収穫された品種十郎をお届け致します。薄皮で果肉たっぷりの梅干はいかが。ジューシーな果肉がお好みの方にはイチオシです。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 漬物

  高原キムチ

  白菜、野沢菜、人参、大根を、唐辛子、ニンニク、ショウガ、ゴマ、りんごなど隠し味にしたキムチ漬。とびきり辛いです！
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 漬物

  秋田のおふくろ漬

  県内でも比較的雪どけが早い本荘の平野部は、堆肥などによる土づくりで肥沃な土地となり、また、背後には鳥海山麓海山麓や由利原高原などの豊かな自然に恵まれています。このような環境の中で育てられた由利牛や本荘豚は優れた肉質で高い評価を得ているほか、お米をはじめとした農産物も、きりたんぼやお粥、あげもち、漬物、ジャムなど、さまざまな食品となり、その美味しさは評判です。その秘密はきれいな水と有機栽培の農地。
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  • 2015/2/5
  • 岡山県, 漬物

  ままかりの酢漬け

  まま、つまり御飯を借りてでも食べたい位おいしいと言われる、岡山県瀬戸内海沿岸部の郷土料理。サンキ商会さん製造のお土産用のものが、県内の各駅やSAなどで売られていて最もおいしいですよ。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 漬物

  漬物パック

  野沢菜塩漬、野沢菜わさび風味、野沢菜松前漬、しゃっきり娘、高原キムチの中から、どれでも5個で2000円のお得なパックです。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 漬物

  減塩梅干し

  文字通り、塩分を抑えてあるので、最近はヘルシー食品として、買っていかれる方も増えています。酸っぱさの中にも甘さがあるので、喜ばれます。