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カテゴリー:漬物
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韓国食品
韓国食文化がふかく根付いた大阪のコリアンタウン鶴橋で長年、本格韓国料理を提供する釜山家が自信を持って自家製キムチをお届けします。 -
野沢菜松前漬
浅漬野沢菜と、昆布、するめ、椎茸、人参といっしょに漬込んだ新しいタイプの醤油味の漬物です。 -
幸梅漬
紀州みなべ産南高梅を一粒一粒丹精こめて漬け込んだ、「味よし・質よし・風味よし」ハチミツ入りのうす塩風味は池本秘伝の美味しさです。ご購入いただいたすべてのお客様に満足していただける商品をご提供できるよう日々精進しております。 -
うめえ菜
野沢菜が主原料で、するめ、昆布、椎茸、人参などを一緒に漬け込んだ熟成浅漬け。そのまま切ってお酒のおつまみにしたり、ちょっと手を加えておにぎり、チャーハン、菜飯、和風パスタ、お茶漬けにしてもおいしい。ちょっとピリ辛が癖になりそうな野沢菜。我が家では菜飯にしたら大好評だった。 -
熊野めはり漬
熊野地方に昔から伝わる「めはり寿司」がご家庭で簡単に作れます。そのまま漬物としてもおいしく食べられます。ラーメンやチャーハンの具にもなります。 -
しゃっきり娘
高原キャベツと刻んだ野沢菜を醤油風味に仕上げました。歯ごたえがそのまま商品名になりました! -
うす皮丸なす漬
@600~ -
菅沼夫婦が漬けた梅干
小田原市梅干コンクール優秀賞受賞者菅沼夫婦が漬けた梅干。一粒一粒、愛情込めて作った逸品。梅の里小田原曽我地区で収穫された品種十郎をお届け致します。薄皮で果肉たっぷりの梅干はいかが。ジューシーな果肉がお好みの方にはイチオシです。 -
高原キムチ
白菜、野沢菜、人参、大根を、唐辛子、ニンニク、ショウガ、ゴマ、りんごなど隠し味にしたキムチ漬。とびきり辛いです! -
秋田のおふくろ漬
県内でも比較的雪どけが早い本荘の平野部は、堆肥などによる土づくりで肥沃な土地となり、また、背後には鳥海山麓海山麓や由利原高原などの豊かな自然に恵まれています。このような環境の中で育てられた由利牛や本荘豚は優れた肉質で高い評価を得ているほか、お米をはじめとした農産物も、きりたんぼやお粥、あげもち、漬物、ジャムなど、さまざまな食品となり、その美味しさは評判です。その秘密はきれいな水と有機栽培の農地。