カテゴリー：和菓子

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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 和菓子

  しそ巻きあんず

  秋田県鹿角地方に古くから伝わるお菓子感覚の漬物です。お茶請けに最適です。梅干しを作る要領で塩漬け・天日干しにした杏の種を抜き、そこに砂糖をつめ、梅酢に漬けたしその葉でひとつひとつくるみ、それを更に漬け込んで作ります。かつてはどこの家庭でも作っておりましたが、あまりにも手間がかかりすぎるため、年々作る家庭は少なくなってしまいました。
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  • 2015/2/5
  • 東京都, 和菓子

  キティちゃん人形焼

  人形焼のキティちゃんバージョン。あん入りとカスタードクリーム入りがある。美味しいけど、普通の人形焼に比べて高い気が…。子供には喜ばれる一品です。東京駅構内で販売していました。
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  • 2015/2/5
  • 京都府, 和菓子

  おたべちゃん人形焼き

  「おたべ」の看板娘おたべちゃんを、あっさりこしあんと、ふんわりカスタードのカステラ饅頭に仕上げました。「ちょっと、食べてしまうのがかわいそうなくらいかわいいですね」という、お客様の声もいただく人気商品です。
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  • 2015/2/5
  • 宮城県, 和菓子

  牛タン煎餅

  煎餅の中央に小さい牛タンが入っている。煎餅といってもギザギザカットのポテトチップスみたいな感じで非常に食べやすい。牛タンと煎餅のミスマッチは話のタネにもなり、お勧め。
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  • 2015/2/5
  • 秋田県, 和菓子

  これはどーも

  「これはどーも」はあいさつ代わりに食べていただく菓子。栗が一粒入っており、贈り物としても喜ばれています。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  ねんぐぁじ饅頭

  白山麓のさつまいも、丸いも、くるみで練ったアンを、そばで包んだ甘さ控えめの饅頭です。甘さが控えめなので、何個でも食べられ、女性の方にも喜ばれています。
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  • 2015/2/5
  • 宮城県, 和菓子

  明太えびせん

  明太という割には辛くないので、辛党の人には期待はずれだが、さっぱりしてて美味しいです。ちょっぴり辛い後味がナイス。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 和菓子

  ぷよまん

  宮島の乗船口の一角にぷよまんと言うお菓子が売っています。味はもみじまんじゅうと一緒なのでおいしいですよ。あんことカスタードがあるよ。
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  • 2015/2/5
  • 北海道, 和菓子

  富良野のへそのおまんぢう

  富良野でアルバイトをしていて出会いました。新谷というお菓子屋さんが作っていて、富良野以外では手に入り難いそうです。柔らかいカステラの焼皮に、北海道のへそ付、小豆のこしあんがたっぷり入っている、とっても美味しいまんぢうです。他にふらのチーズケーキ、カフェオレ大福も超美味しいです。
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  • 2015/2/5
  • 山形県, 和菓子

  あじさいせんべい

  新庄市の高橋菓子店さんのあじさいせんべいが美味。これをお土産にもっていくと、すぐになくなってしまうそうだ。あじさいせんべいを買ってきてと頼まれることもある。