カテゴリー：中国

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  • 2015/2/5
  • 鳥取県, 和菓子

  打吹公園だんご

  かれこれ十数年前、つくば科学万博の大茶会に出品したことをきっかけに、以来、フランス、オーストラリア、アメリカ、スペインなど、諸外国で開催されたジャパフェスティバルの大茶会に日本代表のお菓子として幾度となく出品しております。
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  • 2015/2/5
  • 島根県, 水産物

  紅いか

  主に回転すしのネタになっている大型のいかです。胴体約60cm、切り身にし一旦冷凍すると甘みが増します。その大きさにびっくりしました。地元の人はよく食べられるようです。
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  • 2015/2/5
  • 岡山県, アルコール類

  純米大吟醸 松林

  岡山県の酒蔵で「かもみどり」と申します。丸本酒造は酒米「山田錦」の自家栽培にも取り組んでおり、自ら栽培した米でも酒造りを行っています。
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  • 2015/2/5
  • 岡山県, 工芸品

  備前焼

  湯のみ茶碗、夫婦茶碗、コーヒーカップ、ビアマグ、お皿、花瓶など、見ているだけでも楽しいですよ。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 和菓子

  つぶあんもみじ

  甘みのきいたつぶ餡をカステラ生地で包みこみました。甘党の方には最適です。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 米・パン類

  玄米のひとりごと

  自然治癒力を高めるといわれる玄米をサクサクと食べ易く加工し、大豆を使用しない醤油（魚醤油）で味付けをしています。つなぎ、添加物等使用していない自然食品です。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 和菓子

  もみじ饅頭

  以前の投稿（自薦・他薦）及びクチコミからの引用…
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  • 2015/2/5
  • 山口県, 水産物

  とらふぐ

  ふぐのたたき、刺身、皮、なべ、唐揚げ、一汐など。ほとんどのものをポン酢、ねぎ、もみじおろしをつけて食べます。一汐は、焼くいてそのまま食べたり、天ぷらやフライにもします。なま物ですが、珍しくとても美味しいので皆様によろこばれます。
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  • 2015/2/5
  • 鳥取県, アルコール類

  八潮

  水は銘水１００選に選ばれた大山の良質の伏流水、米は無農薬有機栽培による玉栄などの酒造好適米。この自然の酒は平成２年度全国新酒鑑評会金賞、出雲杜氏清酒品評会の島根県知事賞、鳥取県新酒鑑評会最優秀賞、中国地区鑑評会優秀賞などを受賞しました。鳥取県倉吉市の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 島根県, アルコール類

  旭天佑

  島根県の地酒。