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カテゴリー:中部
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金しゃちパイ
さっくりしたパイの中味はこしあんと栗のきざみ入りの白あん。風味豊かなバターと粉で何層にも折り込んだパイ生地で、自家製のあんを包み込み、鯱の飾りパイをのせて焼き上げました。上質の素材がおいしい和風パイです。 -
北雪
佐渡の地酒。 -
天然岩牡蠣
越後村上でとれる天然岩牡蠣は夏の一番人気商品。鮮度を保ちながら、かつ身を取り出しやすいように一旦殻を割り、又蓋をしてお届けしています。同梱の酢醤油に生姜千切りを加えて生のままお召し上り下さい。大変人気のある商品です。 -
かまぼこ
昆布巻きの蒲鉾が有名とやまの蒲鉾は板はついていません -
大山ちょろぎ
長老喜と言われる縁起の良い食品をシソ漬けしました。 -
風鈴
高岡の風鈴は、鉄製と銅製があります。どちらもやさしい音色で癒されます。 -
白鳳
能登杜氏の伝統と技術を結晶させて醸されたこの酒は、日本名水百選「古和秀水」を仕込水に使用しています。石川県門前町の地酒。 -
きんつば
ツブアンのきんつばで、あまり甘くないので、小豆の風味がよく分かり、奥行きのある味わいがある。「饅頭やヨーカンなどは死んでも食べたくない。」と言う左党の人(私など)でも、これはウナりながら食べると思う。金沢では有名だが、それに奢る事無く、気さくな包装で金沢駅の売店に無造作に並べられている。値段もそんなに高くない。(いくらだったかは忘れた。)食べてみると、小豆の粒がポロッと取れるくらい、形がしっかりしているのに、ゼンゼン硬くない。舌触りがネバネバせず、かと言ってパサパサでもなく、このバランスが絶妙である。 -
イタリアンロールケーキ
ホームページから通販あり。 -
黒コショウ入りウインナー
ブラックペッパーをホールのまま入れました。程良い辛さとコショウの香りが絶妙です!