カテゴリー:漬物

  • 減塩梅干し

    文字通り、塩分を抑えてあるので、最近はヘルシー食品として、買っていかれる方も増えています。酸っぱさの中にも甘さがあるので、喜ばれます。
  • 野沢菜塩漬

    本場長野県の野沢菜の、一番シンプルな塩漬です。浅漬の歯ごたえを、ぞんぶん楽しんでください!
  • 梅干

    梅を無添加で漬け込みました。白、しそ漬け、しそ巻、小梅などいろいろな種類があり、予算に合わせて500円からあります。8000円のものもあります。昔ながらの梅干しの味が楽しめます。ギフト等お使い物としても御愛用いただいております。
  • 晩稲梅

    紀州特産の南高梅を甘口に漬け込みました。塩分は従来20%のものを、約10%に減塩し、食べやすくしております。紀州特産南高梅の柔らかい口当たりと、お口の中で広がるまろやかさが喜ばれます。日頃の感謝の気持ちが十分伝わる逸品です。
  • 申年の梅

    12年前の申年に漬けた小梅の梅干し。味は昔懐かしいおばあちゃんが漬けていたような素朴で懐かしいすっぱさ。12年前の申年に漬けた梅干しだそうで、申年の梅は災いが去ると言って縁起物なのだそうです。味は昔懐かしいおばあちゃんが漬けていたような梅干の味でとっても美味しかったです。
  • 山ごぼう漬

    香りと歯切れを身上。南信州から仕入れたごぼうの味噌漬け。
  • 野沢菜わさび風味

    朝漬野沢菜に、わさび風味を加えてみました。ツーンとした辛さがたまらなくおいしいです!
  • わさび漬

    創業以来代々継承されてきた秘伝の製法で、手間隙かけて造った純正のわさび漬です。現在五代目店主野桜雅敏がこの味を守っております。一度食べたら、浮気のできない味です。他のわさび漬が食べられなくなります。
  • みょうが漬

    大山町の風土、気候がつくりだしたふるさとの味をそのまま漬け込みました。「粕漬」「酢漬」「味噌漬」の3種のバラエティーに富んだ味が楽しめます。
  • 紀州梅干し

    紀州梅干し・梅エキスや梅酢などの梅製品を産地直送でお送りいたします。お中元・お歳暮にも最適です。
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