カテゴリー：漬物

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  • 2015/2/5
  • 石川県, 漬物

  八太郎漬け

  能登島特産、八太郎漬は白瓜の粕漬けで、原料は白うり、わらび、なす、さばこのしそ巻です。美味しい粕漬けです。
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  • 2015/2/5
  • 山形県, 漬物

  あつみ赤かぶ漬

  温海町の焼き畑でつくられる在来種の辛味のあるかぶが甘酢でつけてある、鮮やかな赤い色が華やか。いろんな漬物屋が売っているけど、本家本元なので抜群に美味しい。あまりに美味しかったので漬物屋がいっせいに真似たらしいですが。手土産にするとかなりの確立で何処で買ったのか聞かれます。会社経営をしているので華やかで明るいイメージの気負わない手土産が一番使いやすいです。
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  • 2015/2/5
  • 和歌山県, 漬物

  晩稲梅

  紀州特産の南高梅を甘口に漬け込みました。塩分は従来20%のものを、約10%に減塩し、食べやすくしております。紀州特産南高梅の柔らかい口当たりと、お口の中で広がるまろやかさが喜ばれます。日頃の感謝の気持ちが十分伝わる逸品です。
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  • 2015/2/5
  • 福岡県, 漬物

  博多ごぶごぶ

  福岡は博多ごぶごぶがポピュラーで、どこのスーパーにもおいてあるのですが、これが一口食べたら後を引くおいしさ。オニマルという会社の漬物ですが、県外の気心のしれた人へのお土産として重宝してます。
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  • 2015/2/5
  • 山形県, 漬物

  申年の梅

  12年前の申年に漬けた小梅の梅干し。味は昔懐かしいおばあちゃんが漬けていたような素朴で懐かしいすっぱさ。12年前の申年に漬けた梅干しだそうで、申年の梅は災いが去ると言って縁起物なのだそうです。味は昔懐かしいおばあちゃんが漬けていたような梅干の味でとっても美味しかったです。
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  • 2015/2/5
  • 青森県, 漬物

  ねぶた漬

  確かねぶた漬という名前だったと思いますけど、ご飯にかけて食べるやつ。粘る数の子がご飯にマッチ。あれっ、ダイヤ漬っていう名前だっけ？誰か教えて。
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  • 2015/2/5
  • 富山県, 漬物

  みょうが漬

  大山町の風土、気候がつくりだしたふるさとの味をそのまま漬け込みました。「粕漬」「酢漬」「味噌漬」の3種のバラエティーに富んだ味が楽しめます。
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  • 2015/2/5
  • 新潟県, 漬物

  わらび味噌漬け

  味は甘辛で、わらびを塩漬し、米麹味噌、日本酒、砂糖を、独自のブレンドしたお味噌で漬け込む。箱入りで添加物、着色料を使わない無添加漬物です。製造工程のほとんどを手作業でつくっている昔ながらの漬物です。お土産で無添加、無着色の漬物はあまりありません。わらび味噌漬けは新潟県瀬波温泉限定販売品です。
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  • 2015/2/5
  • 和歌山県, 漬物

  紀州梅干し

  紀州梅干し・梅エキスや梅酢などの梅製品を産地直送でお送りいたします。お中元・お歳暮にも最適です。
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  • 2015/2/5
  • 長野県, 漬物

  野沢菜漬

  全国のスーパーでも買えるけど、スキー土産の野沢菜が一番。いつも買ってます。