カテゴリー:漬物

  • 野沢菜浅漬

    アルプスの天然湧水と、本醸造醤油を使用した低塩仕込み。誰に差し上げても喜ばれ、大変おいしいと評判。
  • 味ぴったり

    紀州特産南高梅を、甘口に仕上げました。塩分は従来20%のものを妬く10%程度に減塩し、食べやすくしております。梅干が大好きな人はもちろん、今まで苦手だったって方も食べやすいと喜ばれています。
  • 水なす太郎

    テレビで取上げられてて買いました。めっちゃこだわって作ってはるみたいで、色々と食べ比べたけど、ここのが一番美味しかったし、安かった。漬け物なのにフルーツみたいで最高に美味しかった。個別包装だったのでご近所に配るのに大変便利でした。大阪の土産ってたこ焼きとかって思われがちやけど、食い倒れの名にふさわしい大阪土産発見。あげた人、みんな大絶賛。今まで持っていったお土産の中で一番喜ばれた。後で知ったけど、6人あげたうち5人が注文してました。びっくり。
  • 秋田のおふくろ漬

    県内でも比較的雪どけが早い本荘の平野部は、堆肥などによる土づくりで肥沃な土地となり、また、背後には鳥海山麓海山麓や由利原高原などの豊かな自然に恵まれています。このような環境の中で育てられた由利牛や本荘豚は優れた肉質で高い評価を得ているほか、お米をはじめとした農産物も、きりたんぼやお粥、あげもち、漬物、ジャムなど、さまざまな食品となり、その美味しさは評判です。その秘密はきれいな水と有機栽培の農地。
  • 農家の梅

    南高梅を使用しています。ハチミツ入りなのであまりすっぱく感じません。絶対においしいです。味梅(ハチミツ入り)味しそ白干し出来るだけのご要望に答えていきたいと思います。
  • 広島菜漬け

    さっぱりして、ほかほかご飯にぴったりです。好評でした。
  • 魅了

    紀州特産の南高梅を天然塩だけで漬け込みました。塩分は従来20%のものを約14%に減塩しております。化学調味料、甘味料など一切使用しておりません。昔ながらの酸っぱい梅干が好きと言うからには喜ばれます。
  • あつみ赤かぶ漬

    温海町の焼き畑でつくられる在来種の辛味のあるかぶが甘酢でつけてある、鮮やかな赤い色が華やか。いろんな漬物屋が売っているけど、本家本元なので抜群に美味しい。あまりに美味しかったので漬物屋がいっせいに真似たらしいですが。手土産にするとかなりの確立で何処で買ったのか聞かれます。会社経営をしているので華やかで明るいイメージの気負わない手土産が一番使いやすいです。
  • 減塩梅干し

    文字通り、塩分を抑えてあるので、最近はヘルシー食品として、買っていかれる方も増えています。酸っぱさの中にも甘さがあるので、喜ばれます。
  • 野沢菜塩漬

    本場長野県の野沢菜の、一番シンプルな塩漬です。浅漬の歯ごたえを、ぞんぶん楽しんでください!
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