カテゴリー：中国

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  • 2015/2/5
  • 広島県, 和菓子

  もみじ饅頭（晒し餡）

  もみじを型取ったユニークなお菓子。外皮を取り除き炊き上げ、最上質の砂糖とともに練り上げたさらし餡を、新鮮な卵をたっぷりと使ったカステラ生地でふんわりと焼き上げました。昔ながらのあっさりとしたおいしさです。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 水産物

  焼きだしいりこ

  瀬戸内の厳選された煮干を特殊加工で芯まで焼き上げ生臭みを取り椎茸、昆布を加え旨味をひきだした素早く風味豊かな特性だしです。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 洋菓子

  汐ひがり

  貝の形をした焼き菓子。燦とゆう歯ざわり。ごま味の誇委。
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  • 2015/2/5
  • 山口県, 水産物

  ふくさし

  下関は全国にふく料理が有名です。料亭の技術を全国に宅配いたします。お早めにお召し上がり下さい。ふく料理は頂いても、送っても大変お喜び頂ける商品です。高価な料亭の商品である事がお分かりだからです。
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  • 2015/2/5
  • 鳥取県, 和菓子

  打吹公園だんご

  かれこれ十数年前、つくば科学万博の大茶会に出品したことをきっかけに、以来、フランス、オーストラリア、アメリカ、スペインなど、諸外国で開催されたジャパフェスティバルの大茶会に日本代表のお菓子として幾度となく出品しております。
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  • 2015/2/5
  • 島根県, 水産物

  紅いか

  主に回転すしのネタになっている大型のいかです。胴体約60cm、切り身にし一旦冷凍すると甘みが増します。その大きさにびっくりしました。地元の人はよく食べられるようです。
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  • 2015/2/5
  • 岡山県, アルコール類

  純米大吟醸 松林

  岡山県の酒蔵で「かもみどり」と申します。丸本酒造は酒米「山田錦」の自家栽培にも取り組んでおり、自ら栽培した米でも酒造りを行っています。
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  • 2015/2/5
  • 岡山県, 工芸品

  備前焼

  湯のみ茶碗、夫婦茶碗、コーヒーカップ、ビアマグ、お皿、花瓶など、見ているだけでも楽しいですよ。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 和菓子

  つぶあんもみじ

  甘みのきいたつぶ餡をカステラ生地で包みこみました。甘党の方には最適です。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 米・パン類

  雑穀ふりかけ

  ゴマをベースに栄養豊かな玄米、稗、粟、大麦をサクサクと食べ易くしたふりかけ。