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カテゴリー:アルコール類
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原酒(黄麹仕込み)
清酒造り用の黄麹を使用したいも焼酎の原酒で、いも焼酎とは思えない香りと、まろやかな味わいが特徴。 -
さぬきワイン
香川県産のブドウで造った地ワインです。赤(辛口)、白(辛口と甘口と極甘口)、ロゼ(甘口)、さらに無農薬ワインや無添加ワインもあります。とても飲みやすく軽やかで、さわやかな味と香りです。特に無農薬ワインと無添加ワインが珍しいのと、最近の健康ブームを反映して注目されているそうです。大串半島自然公園というリゾート地の、眺めのよい半島にある工場ではワインを買うだけでなく、100円でワインを試飲したり製造工程を見学できます。入場無料でした。 -
夜這酒
古代米と呼ばれる赤米で造ったお酒。ほんのりピンク色でさっぱりした味わいで、冷やして飲むとおいしいです。「よばいざけ」というちょっと艶っぽいネーミングです。かつては北大路魯山人も訪れたという歴史ある造り酒屋さんです。 -
栗焼酎ダバダ火振
マンガ「美味しんぼ」や「レモンハート」で紹介もされた日本では唯一の栗焼酎。最高の風味と味をお楽しみください。大正町は、ダバダ火振も有名だけど、四万十川の上流にあって、アユ、シイタケなど、素晴らしい所です。そういう環境のいい場所で、最高の水で出来る酒をぜひ、飲んでください。 -
三重路上馬ビール
三重の地ビール「上馬」蔵元のネット販売。ドイツ直輸入のオーガニック麦芽で造る本格ラガービール。 -
かねやま
沖縄の蒸留酒、泡盛。山川酒造の泡盛は沖縄本島本部八重岳の清水で仕込まれている。かねやまは20年古酒。 -
彩の海5年
甘くやわらかい味わいの5年古酒。容器は琉球ガラス。 -
千羽鶴
大分県久住町の地酒。 -
宝剣
広島県呉市の地酒。 -
池雲
池田酒造は京都府舞鶴の地酒醸造元。しこみで使われる由良川の水は水質が灘の宮水に似ている。