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カテゴリー:九州
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阿久根つけあげ
鹿児島阿久根近海で取れるあじ等の新鮮な地魚だけを使い、独自の製法と丹念な手づくりで造りあげたヘルシーなふるさとの味です。合成保存料一切無し。鹿児島と言えば?と言う質問で挙がってくる鹿児島ならではの味です。他県の皆様も一度ぜひご賞味下さい。スーパーで買うものとは一味違います。 -
泡盛の邦
90国際酒類品評会入賞。比嘉酒造では徹底した品質管理と衛生管理でこだわりの泡盛づくりをしている。 -
舞富名
クバの葉で巻いた瓶で熟成。7年熟成されたものと限定の甕入もある。」 -
羅臼完熟卵辛子明太子
辛子明太子の本場、博多でしか買えない、究極の素材羅臼完熟卵のみを使った辛子明太子です。素材の旨みを殺さないで、酒、唐辛子、羅臼昆布、秘伝の調味料で漬け込んで商品化した物です。初めて辛子明太子を生で食べた経験の方々が増えて来てます。 -
丸ぼうろ
牛乳とよくあう、素朴な御菓子です。 -
一◯香
水飴、小麦粉、黒砂糖、ハチミツ、唐アク、胡麻を原料として作られた、中が空洞のせんべいの饅頭。一口食べると香ばしいところから一口香と名付けられた、栄養価の良い保存菓子。びわゼリーとの詰め合わせもある。 -
無農薬玉緑茶
九州山地の山間の小さな村で、無農薬でお茶を栽培してる茶農家が独特の形に仕上げた玉緑茶を直売してます。 -
青島ういろう
巨人軍のキャンプで知られる青島にういろうがあります。明治初期から約130年の伝統があります。市内の百貨店でも売られています。空港には、青島のではなく煎餅屋の変なういろうがおいてあります。青島ういろうは、10個入り400円です。お米、砂糖を主原料とした蒸しものです。添加物を使用していませんので日持ちが致しません。おすすめの店は、Ru本舗です。昔ながらの手作りでこだわりの店です。住所は宮崎市青島1丁目1-12、電話(0985)65-2868です。 -
かるかん饅頭
山芋で作った白い饅頭。中にあんこが入っていて、甘ったるくなくておいしい。外側は蒸しパンのような食感。 -
芋かりんとう
南の大地の豊かな自然の恵みが育てたさつまいもをたっぷりと使いました。食物繊維やビタミンCを豊富に含んだ芋菓子を是非ご賞味下さい。特に紫芋チップには、今話題のアントシニアン色素によるポリフェノールの成分が含まれています。量的にもお徳で、紫芋をふんだんに使っています。是非一度ご賞味を。











(平均:4.50点)
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