カテゴリー：石川県

• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  純米酒風

  端麗旨口、香り高い純米酒です。冷やして、室温で、ぬる燗でおいしくいただけます。喜ばれています。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  純米伝兵衛

  味とコクに力がありながら、すっきりしたのみ口が特徴。使われる米、水、人全てが能登産。屋号を冠した自信作。輪島の地酒。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, 米・パン類

  堅どうふ

  大豆の旨みがぎっしりと詰まった豆腐です。刺身、ステーキ、天ぷら等に最適です。たいへん歯ごたえがあり、大豆の香りがして喜ばれました。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  純米吟醸風

  軽快旨口、香りの良い純米吟醸酒です。冷やして飲んでください。2800円でこの出来はおすすめです。喜ばれています。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  うるしの里

  味わい深い熟成本醸造。地元特産のうるしより命名。輪島の地酒。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, 米・パン類

  油あげ

  からっと揚がっており、さくっとした食感が好評です。普通のあげと比べ、ボリュームがあり、焼きあげ・きつね（たぬき）うどんに最適です。好き嫌いなく、誰にでも好かれています。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, 漬物

  八太郎漬け

  能登島特産、八太郎漬は白瓜の粕漬けで、原料は白うり、わらび、なす、さばこのしそ巻です。美味しい粕漬けです。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  末廣

  これが能登の本醸造。味わい、のどごし。香りともに最高。全てに地のものを使った蔵の自信作。輪島の地酒。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  草もち

  きなこをまぶし、白山の麓で採れた大ヨモギをたくさん入れた草もちです。ヨモギの香りと、のどかな味わいが人気の秘密です。甘さを抑えてあるので、何個でも食べられます。
• 
  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  いも菓子

  能登半島の突端、珠洲市にある泉谷さんのいも菓子はお勧めです。ただの饅頭なんですが、さつま芋に似せて作ってあり、そのディテールは細かく、昆布で芋の中にある筋まで作られています。