カテゴリー：石川県

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  • 2015/2/14
  • 石川県, 和菓子

  百万石あんころ

  みのや製菓の百万石あんころ
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  • 2015/2/14
  • 石川県, 調味料類

  金沢のご当地カレーチャンピオンカレー

  チャンピオンカレー
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  • 2015/2/14
  • 石川県, ドリンク類

  加賀梨

  瀬戸果樹園の加賀梨
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  • 2015/2/14
  • 石川県, 米・パン類

  笹寿し

  芝寿しの笹寿し
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  • 2015/2/14
  • 石川県, その他

  五月ヶ瀬

  五月ヶ瀬の五月ヶ瀬
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  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  金沢ビール

  石川県第一号の地ビール
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  • 2015/2/5
  • 石川県, ドリンク類

  山ぶどう原液

  白山麓の奥深いところより、採取して搾った天然の山ぶどう果汁100％です。甘酸っぱい味と香りで、くせがなくさっぱりとしています。炭酸で割ったりしても、おいしくいただけます。大人も子供も皆、喜んで飲んでます。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  白鳳

  能登杜氏の伝統と技術を結晶させて醸されたこの酒は、日本名水百選「古和秀水」を仕込水に使用しています。石川県門前町の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, 和菓子

  きんつば

  ツブアンのきんつばで、あまり甘くないので、小豆の風味がよく分かり、奥行きのある味わいがある。「饅頭やヨーカンなどは死んでも食べたくない。」と言う左党の人(私など）でも、これはウナりながら食べると思う。金沢では有名だが、それに奢る事無く、気さくな包装で金沢駅の売店に無造作に並べられている。値段もそんなに高くない。(いくらだったかは忘れた。)食べてみると、小豆の粒がポロッと取れるくらい、形がしっかりしているのに、ゼンゼン硬くない。舌触りがネバネバせず、かと言ってパサパサでもなく、このバランスが絶妙である。
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  • 2015/2/5
  • 石川県, アルコール類

  能登のおやじ

  能登杜氏と、日本名水百選「古和秀水」と酒造好適米五百万石を使用して造った辛口本醸造。キレがあってコクがある。石川県門前町の地酒。