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カテゴリー:広島県
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かき醤油
瀬戸内のカキのうまみと本醸造醤油が味の決め手。白だしもあります。 -
チョコもみじ(センターチョコ)
最高級のチョコレートを使い、若者向きのまたお子様にも大変喜ばれる「チョコもみじ」といたしました。 -
蜜饅頭
あっさりとした甘さの小豆餡と白餡の2種類のお饅頭。特に、都市部では好評です。 -
チョコもみじ(コーティングチョコ)
カステラ生地をチョコレートでコーティングしました。やまだ屋ならではのこの味をご賞味下さい。 -
白鴻
蔵元は瀬戸内の最高峰・野呂山の麓にあります。すぐそばを野呂川の清流が流れ、夏になると蛍を見ることができる程、恵まれた自然の中で酒造りをしています。創業は明治20年。主なブランド名は「白鴻」といいます。この「白鴻」とは、白いおおきな鳥の意味で、白い大きな鳥が、大望を抱いて大空を舞い上がっていく様子を酒の名前にしています。野呂川の風景が目に浮かぶ爽やかなおみやげ。 -
海苔
広島の海苔屋のホームページです。明治18年創業、海苔ひとすじに百十有余年、頑固なまでに守ってきた伝統の技による粋な味わいをどうぞ。当社の全てをみせています。四季折々の海苔を使った料理の案内もあります。 -
抹茶もみじ
最上の抹茶を、皮剥き晒し餡とカステラ生地に練りこんだ、とても贅沢なお饅頭です。 -
ぷよまん
宮島の乗船口の一角にぷよまんと言うお菓子が売っています。味はもみじまんじゅうと一緒なのでおいしいですよ。あんことカスタードがあるよ。 -
美和桜
酒造好適米「八反」、「八反錦」のふるさと、広島県双三郡三和町の地酒。 -
栗っこもみじ
小粒の栗を利用して、仄かな栗の香りをもった餡を作製しました。もみじ饅頭同様ご愛顧いただきますようお願い申し上げます。