カテゴリー：広島県

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  • 2015/2/5
  • 広島県, アルコール類

  美和桜

  酒造好適米「八反」、「八反錦」のふるさと、広島県双三郡三和町の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 和菓子

  栗っこもみじ

  小粒の栗を利用して、仄かな栗の香りをもった餡を作製しました。もみじ饅頭同様ご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 米・パン類

  天然酵母パン

  ル・サンクのパンは国内産の小麦を自家製の天然酵母でじっくりと発酵させ、石窯で焼き上げたものです。国産小麦にこだわるのはポストハーベストの問題もありますが、日本の麦で作るパンの素晴しさを味わっていただきたいからです。歯ごたえや味の深さが違います。自家製の天然酵母はレーズンで培養します。恵まれた環境のもとで酵母ものびのびと発酵し、小麦粉と水と塩だけのシンプルな素材から本来の美味しさを引き出します。仕上げは薪で焚く石窯。ケーキもパン同様、材料を吟味し、添加物を使わずに手作りしています。他では味わうことのできない、ル・サンクの個性輝くパンとケーキをどうぞ御賞味ください。結婚のお祝い返しにパンというのもどうかと思ったのですが、思いの外、大好評で、その後も送ったみなさんは直接インターネットで注文しているようです。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, アルコール類

  宝剣

  広島県呉市の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 和菓子

  大もみじ

  やまだ屋自慢の大きな大きな「大もみじ」。最上質の小豆皮剥き晒し餡に、大粒の栗を入れ丹念に焼き上げました。手作りならではの贅沢な味わいは、引き出物や贈答品としてもご利用いただけます。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, ドリンク類

  ミツボシ保命酒

  保命酒とは鞆の浦で産まれた日本最古の薬味酒です。健康増進、疲労回復等にお試し下さい。この土地でしか販売されてない地酒で、すごく歴史も古いので土産として喜ばれると思います。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, アルコール類

  だんだん

  広島県呉市の地酒。お燗に最適の純米酒。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, 和菓子

  かきまんじゅう

  有名な広島かきにちなみ、かきの型を取り入れた「かきまんじゅう」を製造いたしました。特にかき殻カルシウムを含め、表面に海の香りの海苔を配して、瀬戸の味を高めることに意を用いました。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, フルーツ・野菜

  まつたけ

  国産の広島松茸は、味が他の松茸と全然違います。味、香りの広がりが、今まで食べたものと全く別物でした。まず香りが全然違います。味の方も今までに食べた松茸って何だったのかと思ってしまう程のおいしさでした。本物の松茸って焼くだけであんなにおいしいんですね。
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  • 2015/2/5
  • 広島県, アルコール類

  一代

  広島県廿日市の地酒。