カテゴリー：山梨県

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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 漬物

  野沢菜塩漬

  本場長野県の野沢菜の、一番シンプルな塩漬です。浅漬の歯ごたえを、ぞんぶん楽しんでください！
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, フルーツ・野菜

  甲斐路ぶどう

  環境保全型農業の一環として、減農薬に取り組んでおります。栽培方法は雨よけ施設栽培で、ぶどう園にビニールの屋根がかかっております。また草生栽培で有機質を補っております。とても美味しいぶどうです。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 洋菓子

  手作りソルティーチョコアイスクリーム

  チョコレートといっても甘さ控えめ、ほろ苦いおいしさが大人気。大人の味を楽しんでください。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 漬物

  野沢菜わさび風味

  朝漬野沢菜に、わさび風味を加えてみました。ツーンとした辛さがたまらなくおいしいです！
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 麺類

  生ほうとう麺

  白菜、大根、油揚げ、キノコ等の具と沢山の南瓜を具にした味噌味のうどん、ほうとう。美味しいですよ。生ほうとう麺を買ったならば、味噌汁を作る要領で野菜を煮て、粉付きのままの生麺を入れて煮込むだけ。カボチャ色の味噌うどんです。麺の打ち粉が汁にとろみをつけてくれます。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 洋菓子

  手作りラズベリーシャーベット

  ラズベリーの甘すっぱさが、高原の味そのもの…。一度食べたらクセになります。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 漬物

  野沢菜松前漬

  浅漬野沢菜と、昆布、するめ、椎茸、人参といっしょに漬込んだ新しいタイプの醤油味の漬物です。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, アルコール類

  酎水

  山梨の米より作りました米焼酎です。日本酒に近い風味を持っています。年間2000本の生産です。個性的な味、清涼感のある外観が喜ばれると思います。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 洋菓子

  手作りブルーベリーアイスクリーム

  ヨーグルトアイスにブルーベリーの果肉をたっぷり入れた高原ならではの味です。ブルーベリーは目にも優しい。
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  • 2015/2/5
  • 山梨県, 漬物

  しゃっきり娘

  高原キャベツと刻んだ野沢菜を醤油風味に仕上げました。歯ごたえがそのまま商品名になりました！