焼き魚、さしみ、漬物、みそ汁などに、半分に切ったすだちの果汁を絞って食べる。紅茶、日本酒、焼酎などに輪切りにしたすだちを浮かべて飲む。まだまだ珍しく高級料亭等で使われているので、あげれば喜ばれる。

甘すぎない日本一のヨウカン。竹皮に包まれています。

上高地渓谷で採れた栃の花蜜。味も香りも最高級品。お中元を探していたところ掲示板にでていたので蜂蜜を注文しました。送った方からも喜ばれて又注文しようと思います。

もち麦という大麦の一種で作った麺で、太さは冷麦よりも太いくらい。色は、はったい粉（こうせん）の色。とてもコシがある。煮込んでも溶けにくいので、鍋物にも適。価格が高めなので、地元人もうどん、蕎麦や素麺の代用にあまりできない。特に風味は付いてないので、すごくこしの良い極細うどんと言えなくもない。もっと安ければ週に何度かは食べても良い。仕事関係で戴いたときなどは、親戚にあげていますが、まずまず好評です。

舞鶴特選の地酒。

是非一度舞鶴特産のいわしちくわをご賞味ください。

鰹節、宗田節、煮干し、サバ節からとった一番だしをしょうゆと合わせた、しょうゆ風調味料です。つけ、かけは勿論、煮物やつゆ代わりにもお使いいただけます。東北のしょうゆらしく塩角がない甘めの調味料です。本物のダシを使用しているので、希釈しても風味が損なわれません。

月寒あんぱんはおいしい。千歳空港ANAの2階発券カウンター前の売店で売っています。饅頭なのですが、中の晒し餡が甘すぎず、軽い口当たりで絶品。普通のお土産みたいな箱入りじゃありませんが、お茶受けには最適。くせになりますよ。

かには時価でだいぶ変動致しますのではっきりとは申せませんが、5000円～15000円位です。北海道はオホーツクの海でもまれた採れたてのかにの王様、たらばがにです。

茨城の土産には、わらに入った「わらずと納豆」が喜ばれます。