カテゴリー:広島県

  • 抹茶もみじ

    最上の抹茶を、皮剥き晒し餡とカステラ生地に練りこんだ、とても贅沢なお饅頭です。
  • 雑穀ふりかけ

    ゴマをベースに栄養豊かな玄米、稗、粟、大麦をサクサクと食べ易くしたふりかけ。
  • 蓬莱鶴

    蓬莱鶴の商品は、全て袋吊りとなっております。ヤブタを置くスペースがありません。実は年中造っていますので沢山いっぺんに造らなくても良いんです、年中新酒の活性酒や澱酒が飲めます。
  • きまぐれカーくんのビーフカレー

    ぷよまん本舗お土産シリーズ第3弾。大手食品メーカーとの共同開発で、甘口と中辛の2種類あります。可愛いパッケージと本格的な味で、お子様から大人までご愛顧頂いている人気商品です。意外に辛いので、お子様には甘口がお勧めです。中辛は他の市販のものの辛口に相当する辛さです。一般のカレー専門サイトにて高い評価を頂きました。
  • 栗っこもみじ

    小粒の栗を利用して、仄かな栗の香りをもった餡を作製しました。もみじ饅頭同様ご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
  • 玄米のひとりごと

    自然治癒力を高めるといわれる玄米をサクサクと食べ易く加工し、大豆を使用しない醤油(魚醤油)で味付けをしています。つなぎ、添加物等使用していない自然食品です。
  • 雨後の月

    「雨後の月」は、普通酒比率が10%台という広島県内でも極めて特定名称酒の生産シェアが高い蔵として知られています。ちなみに蔵内の平均精米歩合は54%、これにいたってもおそらく県内ではトップクラスの数字です。
  • 広島かき

    生かきは、とても甘く粒が大きいので大変食べ応えがあります。そのまま食べても嫌な匂いがせず、海の香りが口いっぱいに広がります。またフライにしても身が縮まずプリプリ感が最高です。かきといえば生臭く思いがちですが、ここのかきを食べてからかきに対する概念が変わりました。また友達で食べられなかった人がここのかきだけは食べられると言っています。
  • 大もみじ

    やまだ屋自慢の大きな大きな「大もみじ」。最上質の小豆皮剥き晒し餡に、大粒の栗を入れ丹念に焼き上げました。手作りならではの贅沢な味わいは、引き出物や贈答品としてもご利用いただけます。
  • かき醤油

    瀬戸内のカキのうまみと本醸造醤油が味の決め手。白だしもあります。
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