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カテゴリー:愛知県
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ごんぎつねのお栗もの
童話作家新美南吉のふる里のほのぼのしたイメージをお菓子にしてみました。きつねを型どったかわいらしい包装とまろやかな風味がいいですね。 -
元祖鯱もなか
大正10年、名古屋城の天守閣上の金の鯱を型どってつくられ、今もなお愛されている名古屋名物。もなか皮につぶあんという素朴な菓子であるだけに、その味と製法にはこだわりをもっております。純粋なうるち米だけで焼き上げた香ばしいもなかの皮に、独自の製法でじっくりと炊きあげたつぶあんをはさんで作っております。 -
白雪ビール
白雪ビール。 -
敷嶋 純
フルーティーな香りがして、これぞ「うまい」と言う表現がピッタリとあてはまるお酒。酒造米の山田錦を50%以上精白した純米大吟醸。金色の箱に入って高級感がある。 -
金しゃちパイ
さっくりしたパイの中味はこしあんと栗のきざみ入りの白あん。風味豊かなバターと粉で何層にも折り込んだパイ生地で、自家製のあんを包み込み、鯱の飾りパイをのせて焼き上げました。上質の素材がおいしい和風パイです。 -
明眸 純米造り
やきものの街瀬戸市で古くより醸し続けた伝統的な日本酒を提供しています。特に純米酒には早くから手掛け洗練された味わいのある飲みやすいお酒です。1.8L入り。 -
冨万寿ささ舟
こしあんを生麩で包んだ、ふっくらと柔らかな麩饅頭。麩の素朴な風味となめらかなあんの舌触りが絶妙な味わいです。饅頭を笹の葉で巻いて竹のクリップでとめてあります。笹の葉の風味がほんのりします。冷蔵庫で冷やすとひゃっとしてておいしいです。 -
金しゃち饅頭
柔らかいつぶあん入りのカステラ饅頭です。親しみやすい、甘みをおさえた味わいです。 -
明眸 純米吟醸 織部
やきものの街瀬戸市で純米清酒を中心に早くより醸し続けてきた明眸蔵元が地域の特性を持たせた商品として陶器の釉薬名の一つである「織部」を酒名にした日本酒です。1.8L入。 -
きらず揚げ
お豆腐屋さんが、おからで作った懐かしい味の揚げせんべい。一袋200円で塩、黒砂糖、シナモン、黒ごまなどなどいろんな味があります。たまたま頂いて食べたらとっても美味しかった。いろんな人に配ったけどまた買ってきてと言わなかった人はいなかった位。食べ始めたら止まらないです。