カテゴリー：愛知県

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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 水産物

  あまごの一夜干し

  受注生産で、手作りで作ります。使っているのは塩だけ。塩は海水を使った自然塩を使用。少しあぶるだけで、おいしいです。骨ごと全部食べられるので、カルシウムも取れます。保存もきくので喜ばれます。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, その他菓子

  名古屋ふらんす

  フランス生まれの焼き菓子ダックワーズで、日本のおもちとクリームをサンドした新しい味と食感が楽しめるお菓子です。味はチョコ・コーヒー・クリームチーズをミックスしたカフェオショコラ味と、愛知県西尾産の抹茶を使用した抹茶味の2種類となっております。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 和菓子

  ういろう

  米粉から作った「ぷにぷに」「もっちり」な和菓子。白色のプレーンなものから、抹茶や黒糖、さくらなど数種類あり。発祥の地は各説あるが（小田原など）、名古屋でも名物。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 和菓子

  鯱つどい

  丹波の大納言を柔らかな卵せんべいの皮で包んだ上品な味わい。つどいのひとときを和やかに演出するお菓子です。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 麺類

  きしめん

  ご存知名古屋のきしめんです。当然茹で方もあるのでしょうが、ここのは歯ごたえがあっておいしかったです。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 和菓子

  えびせんいろいろ

  妹からもらいました。色々な海老せんべいが詰め込まれている感じ。美味しいです。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 洋菓子

  きしめんパイ

  棒状のパイ。何がきしめんなのかはほとんど不明。類似品に「うなぎパイ」がある。味はチーズ味とスイート味。私のおすすめはスイート。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 洋菓子

  鯱フレンド

  アーモンドの風味にレーズンの酸味が程よくマッチ。口どけのよいフィナンシェを名古屋城にそびえ立つ鯱の形に焼きあげました。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 和菓子

  はません

  たこうす焼きはませんを紹介します。この煎餅にはたこが練りこまれ、磯の香りがします。煎餅が口で溶け、ほんのり甘いたこがたまらなく美味しいです。知り合いからもらったのですが、家族みんなに好評でした。愛知県の土産ではこれがお勧めです。
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  • 2015/2/5
  • 愛知県, 和菓子

  ないろ

  ういろうにあんこが渦巻き状に入っているもの。