カテゴリー：佐賀県

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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 和菓子

  丸ぼうろ

  牛乳とよくあう、素朴な御菓子です。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, アルコール類

  窓乃梅

  佐賀県久保田町の地酒。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 水産物

  貝柱粕漬

  「徳光のテレビコロンブス」や「はなまるマーケット」で紹介されたこともある、極寒醸造の踏み込み粕にスライスした平貝の貝柱を、漬け込んだ粕漬の逸品。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 米・パン類

  嬉野温泉湯豆腐

  嬉野温泉の温泉の湯を使った湯豆腐。とろりと溶けて最高。薬味は付いてますが、自分なりの味付けを楽しみたい。ピーナツ味もいけます。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 和菓子

  白玉まんじゅう

  佐賀県川上峡温泉の近くのお店、吉野家の名物白玉まんじゅうは有名。一口サイズの上品な甘さのこしあんいり白玉で10コ入り600円だったと思います。白玉まんじゅうは周辺の地区で名物になっているけど、ここの店が一番食感がいい。でもすぐ食べないと固くなるので、帰りの日に買いましょう。つるっとしたのどごしと白玉のもちもちした食感。派手な看板はないので店をみおとさないよう注意。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 和菓子

  伊万里焼饅頭

  大好きで、帰省するたびにいつも買っていきます。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 和菓子

  黒大豆ばっかい

  ばっかいとは九州の方言で、ばかりの意味で、黒大豆は大豆、みそも大豆、きな粉も大豆で原料がすべて大豆ばかりという意味です。 昭和30年創業以来、我社では今も変わらぬ素朴な味を作り続けております。原材料も地元佐賀平野の無漂白小麦粉を使用し着色料は抹茶、しそ等の天然の着色料を使用し、より安全でより安心なお菓子造りに力をいれてます。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 和菓子

  釜出し甘納豆

  風味が佳く、形態が美しく、大変栄養価の高いみつたけ甘納豆は、お菓子の上等品です。素材はすべて国内産の豆を使用し、タンパク質や食物繊維豊富な甘納豆は、美容にもよく健康食品として召し上がっても最適です。口の中で、豆の風味と程よい甘味が広がるみつたけ甘納豆は、素材と製法にこだわったお菓子の上等品です。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 米・パン類

  温泉湯豆腐

  古来、嬉野温泉のお湯は胃腸に良いとされていますが、名物湯豆腐はこのお湯を使って調理したものです。お湯は、豆腐のうまみを引き出すとともにとろけるように軟らかくなるので、口当たりが一層なめらかです。
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  • 2015/2/5
  • 佐賀県, 和菓子

  北山まんじゅう

  雑誌にも紹介されていました。