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カテゴリー:兵庫県
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人工衛星焼き
神戸市湊川名物のドラ焼き。なんと名前が「人工衛星焼き」1ケ60円で形が人工衛星になっています。 -
沙羅樹
丹波名産の黒大豆を使ったゼリー「丹波黒」、阿波美郷の香り豊かな完熟梅の風味豊かなゼリー「阿波美郷梅」、菓子職人が選び抜いた備中産の大納言小豆を使ったゼリー「備中大納言」を各2個ずつ詰め合わせました商品。 -
丹波漬
丹波地方で昔から作られているたんばみそに、大根、きゅうり、なす、山椒、せりをじっくり漬け込みました。浅漬けが主流のこの頃ですが、昔ながらの味を頑固に守っています。珍しい漬物です。食欲がない時この漬物があれば食がすすみます。 -
肉めし
神戸といえば「神戸ビーフ」。薄いながら非常に美味な但馬牛のもも肉スライスが3枚プラスアルファ。肉に隠れて見えないご飯は、カレーピラフになっています。副総菜には、ケチャップ味のゆでキャベツ、コンニャクと奈良漬が2切れずつ、肉の横には錦糸卵、デザートにパイン3切れとサクランボ。少ないように見えて、けっこう満足できます。 -
白鶴「蔵酒」(特別本醸造 原酒)
清酒「白鶴」は全国の酒販店で購入できますがこの白鶴「蔵酒」は神戸の白鶴酒造資料館のみで販売しています。 -
かに
日本海の荒海で育った鮮魚達を日本海育ちの私かにおやじが調理、加工し宅配便にて皆様にお届け致します。 -
すきやき弁当
三ノ宮駅、新神戸駅などで購入できる駅弁です。加熱装置付きなので中から生卵を取りだし、紐を引いて7分待ちます。ほっかほっかの湯気が立ち上って、おいしいすきやきの出来上がり。生卵を容器にあけて、肉を浸しながら食べると格別です。 -
栃餅
「おばぁちゃんの部屋」で不老長寿の実として知られている栃の実を使って、安くて美味しい栃餅を昔ながらの製法で製造販売しています。 -
丁稚羊羹
子午線明石銘菓、丁稚羊羹。JR明石駅構内のキヨスクでも購入可能。真空包装による品質保持。保存料、防腐剤等一切使用していない、安心してお薦めできる商品です。甘さを控えたあっさり上品なお味です。お土産はもちろん。お中元、お歳暮、ご贈答に最適な商品です。 -
鯖美庵
ひとえにさばずしといっても全国に多くの種類がありますが、兵庫県という地域柄、瀬戸内海と日本海に面し、新鮮な魚介類が豊富にある中で鯖を使い、淡路屋独自の薬味と生酢で味付けされています。これが「鯖美庵(さばびあん)」です。トレビアンな鯖をどうぞ。新神戸、神戸、元町、六甲道、芦屋、宝塚駅で購入できます。