カテゴリー：兵庫県

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  • 2015/2/14
  • 兵庫県, 洋菓子

  みるくチョコプリン

  寿香寿庵のみるくチョコプリン
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  • 2015/2/14
  • 兵庫県, その他

  日本一こだわり卵

  デイリーエッグの日本一こだわり卵
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  • 2015/2/14
  • 兵庫県, 和菓子

  塩味まんじゅう抹茶味

  播磨わたなべの塩味まんじゅう抹茶味
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  • 2015/2/5
  • 兵庫県, 工芸品

  吹き戻し

  口にくわえて吹けばシュルシュルと伸び、またクルクルと戻る吹き戻し。子どもの頃が懐かしいですね。全国の90%を淡路島で作っているので、お土産にうってつけです。
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  • 2015/2/5
  • 兵庫県, 洋菓子

  港コウベソレイユ

  香り高い風味で、口あたりよいのフィナンシェタイプの菓子。
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  • 2015/2/5
  • 兵庫県, 麺類

  もちむぎ麺

  もち麦という大麦の一種で作った麺で、太さは冷麦よりも太いくらい。色は、はったい粉（こうせん）の色。とてもコシがある。煮込んでも溶けにくいので、鍋物にも適。価格が高めなので、地元人もうどん、蕎麦や素麺の代用にあまりできない。特に風味は付いてないので、すごくこしの良い極細うどんと言えなくもない。もっと安ければ週に何度かは食べても良い。仕事関係で戴いたときなどは、親戚にあげていますが、まずまず好評です。
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  • 2015/2/5
  • 兵庫県, 和菓子

  人工衛星焼き

  神戸市湊川名物のドラ焼き。なんと名前が「人工衛星焼き」１ケ60円で形が人工衛星になっています。
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  • 2015/2/5
  • 兵庫県, 洋菓子

  沙羅樹

  丹波名産の黒大豆を使ったゼリー「丹波黒」、阿波美郷の香り豊かな完熟梅の風味豊かなゼリー「阿波美郷梅」、菓子職人が選び抜いた備中産の大納言小豆を使ったゼリー「備中大納言」を各2個ずつ詰め合わせました商品。
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  • 2015/2/5
  • 兵庫県, 漬物

  丹波漬

  丹波地方で昔から作られているたんばみそに、大根、きゅうり、なす、山椒、せりをじっくり漬け込みました。浅漬けが主流のこの頃ですが、昔ながらの味を頑固に守っています。珍しい漬物です。食欲がない時この漬物があれば食がすすみます。
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  • 2015/2/5
  • 兵庫県, 米・パン類

  肉めし

  神戸といえば「神戸ビーフ」。薄いながら非常に美味な但馬牛のもも肉スライスが３枚プラスアルファ。肉に隠れて見えないご飯は、カレーピラフになっています。副総菜には、ケチャップ味のゆでキャベツ、コンニャクと奈良漬が２切れずつ、肉の横には錦糸卵、デザートにパイン３切れとサクランボ。少ないように見えて、けっこう満足できます。