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カテゴリー:長野県
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白馬錦
白馬村の人気商品です。 -
ダイヤ菊
長野県茅野市の地酒。蓼科山麓から涌き出る水と、さわやかな風がかもし出す酒は、巨匠小津安二郎監督にも愛された。 -
溜醤油
国内産丸大豆をたっぷり使い、甘味に甘酒を添加。塩分は普通。濃度(養分)は3倍。おさしみ、豆腐、寿司、納豆、あらゆるかけ醤油として好評。江戸時代の製法を再現。あまり市場に流通してないので、一度口にした人は、直接塩屋醸造まで買い求めに行くようになる。 -
うめえ菜
野沢菜が主原料で、するめ、昆布、椎茸、人参などを一緒に漬け込んだ熟成浅漬け。そのまま切ってお酒のおつまみにしたり、ちょっと手を加えておにぎり、チャーハン、菜飯、和風パスタ、お茶漬けにしてもおいしい。ちょっとピリ辛が癖になりそうな野沢菜。我が家では菜飯にしたら大好評だった。 -
菊秀
長野県臼田町の地酒。 -
長芋の里
結構おいしかったです。天皇陛下献上菓子だとか・・結構有名です。長芋の里以外に2種類あります。 -
おじょこなおこじょ
ミルク風味の洋風まんじゅう。可愛くて美味しい。女の子には喜ばれます。長野東急の地下で売っています。 -
大国
長野県大町市の地酒。 -
栗羊羹
長野県小布施の栗羊羹がおいしい。 -
とりぱん
こしあんの入った和菓子。あんまり甘くなく大人の味。みんな喜んでいた。