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カテゴリー:岐阜県
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さしみこんにゃく
生芋100%使用した田舎の手作りこんにゃく。ぷるんとした舌触りがたまりません。酢味噌につけて食べるとおいしいです。 -
かがり鮎
岐阜のきんか山へいったときに買ったかがり鮎がおいしかったです。カステラの中におもちのはいった鮎の形のオカシです。おすすめだと店員の人に言われ買いました。おいしかったです。 -
柿羊羹
柿の実をたっぷり使ったオレンジ色の羊羹。容器に半分に割った竹が使われており、その竹の爽やかな香りも楽しめる。 -
かがり鮎
鮎の形をしたカステラの生地の中には二重餅が入っています。長良川の鵜飼いを見に行ったときホテルの茶菓子にでました。一度食べてほしいですね。友人にも買ってきましたが絶賛してました。 -
とちの実せんべい
とちの実のせんべい。香ばしい香りと歯ざわりが良い。 -
ほうばずし
ほうばの葉っぱでつつまれたそのすしは、どこか懐かしい田舎の匂いが漂う上品なすしになっている。すしの上には、色とりどりの食材がのっており、とくに川魚がひきたてます。下呂温泉に行くまでの街道沿いで見つけたお店で売っていました。確かこぶし街道という通りでした。ほかにも、ますの甘露煮や塩焼きが店頭に並んでおり、店内でゆっくりと出来るスペースがあって、食事もとれました。まわりは自然がたくさんで空気もおいしかったです。 -
くりきんとん
くりきんとんは他にもあるけれど「すや」は人気。全国に発送もしてくれる。 -
ちょうちん
いろいろな形のちょうちんはすべて手づくりです。伝統職人の元で描かれる風景はあなたの好みしだいです。風流です。 -
しらさぎ物語
下呂などの温泉旅館に行くと、お茶といっしょにおいてあるお菓子。お土産用にも販売している。 -
博石館ビール
英国流醸造法にこだわり、原料の麦芽・ホップは、英国産を使ってます。水は岩盤石から湧き出る地下水を使っています。副原料は一切使ってません。フルーティーで飲みやすいと好評です。