迷ったら郷土料理を！
- 2015/2/3
- インフォメーション
農林水産省では全国各地のふるさとの味を、郷土料理百選として選定しています。商品化している郷土料理も多く、現地だけではなく、ご家庭でも美味しく召し上がることが出来ます。お土産選びに迷った時は、その土地土地の郷土料理を購入してはいかがでしょうか。
| 都道府県 | 郷土料理 |
|---|---|
| 北海道 | ジンギスカン、石狩鍋、ちゃんちゃん焼き |
| 青森県 | いちご煮、せんべい汁 |
| 岩手県 | わんこそば、ひっつみ |
| 宮城県 | ずんだ餅、はらこ飯 |
| 秋田県 | きりたんぽ鍋、稲庭うどん |
| 山形県 | いも煮、どんがら汁 |
| 福島県 | こづゆ、にしんの山椒漬け |
| 茨城県 | あんこう料理、そぼろ納豆 |
| 栃木県 | しもつかれ、ちたけそば |
| 群馬県 | おっきりこみ、生芋こんにゃく料理 |
| 埼玉県 | 冷汁うどん、いが饅頭 |
| 千葉県 | 太巻き寿司、イワシのごま漬け |
| 東京都 | 深川丼、くさや |
| 神奈川県 | へらへら団子、かんこ焼き |
| 新潟県 | のっぺい汁、笹寿司 |
| 富山県 | ます寿司、ぶり大根 |
| 石川県 | かぶら寿司、治部煮 |
| 福井県 | 越前おろしそば、さばのへしこ |
| 山梨県 | ほうとう、吉田うどん |
| 長野県 | 信州そば、おやき |
| 岐阜県 | 栗きんとん、朴葉みそ |
| 静岡県 | 桜えびのかき揚げ、うなぎの蒲焼き |
| 愛知県 | ひつまぶし |
| 三重県 | 伊勢うどん、てこね寿司 |
| 滋賀県 | ふな寿司、鴨鍋 |
| 京都府 | 京漬物、賀茂なすの田楽 |
| 大阪府 | 箱寿司、白みそ雑煮 |
| 兵庫県 | ぼたん鍋、いかなごのくぎ煮 |
| 奈良県 | 柿の葉寿司、三輪そうめん |
| 和歌山県 | 鯨の竜田揚げ、めはりずし |
| 鳥取県 | かに汁、あごのやき |
| 島根県 | 出雲そば、しじみ汁 |
| 岡山県 | ばらずし、ママカリずし |
| 広島県 | カキの土手鍋、あなご飯 |
| 山口県 | ふく料理、岩国寿司 |
| 徳島県 | そば米雑炊、ぼうぜの姿寿司 |
| 香川県 | 讃岐うどん、あんもち雑煮 |
| 愛媛県 | 宇和島鯛めし、じゃこ天 |
| 高知県 | かつおのたたき、皿鉢料理 |
| 福岡県 | 水炊き、がめ煮 |
| 佐賀県 | 呼子イカの活きづくり、須古寿し |
| 長崎県 | 卓袱料理、具雑煮 |
| 熊本県 | 馬刺し、いきなりだご、からしれんこん |
| 大分県 | ブリのあつめし、ごまだしうどん、手延べだんご汁 |
| 宮崎県 | 地鶏の炭火焼き、冷や汁 |
| 鹿児島県 | 鶏飯、きびなご料理、つけあげ |
| 沖縄県 | 沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、いかすみ汁 |
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