カテゴリー：長崎県

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  • 2015/2/5
  • 長崎県, 和菓子

  一口香

  雰囲気は中国の菓子みたい。丸い皮の中に、黒糖の蜜か餡みたいのが入っている。皮がちょっと固めだったので、レンジでチンしたら食べやすく、美味しかった。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, その他菓子

  チョコラーテ

  明治時代創作されたチョコレート風味たっぷりのカステラ。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, 調味料類

  塩焚き爺の天塩

  甘くさえ感じる天然海塩です。魚料理、肉料理にぴったりです。塩に対する考え方が変わりました。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, その他菓子

  桃カステラ

  桃の文様の縁起菓子。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, その他菓子

  カステラ

  私はチーズカステラが一押しです。味はチーズのいい香り、甘すぎずしっとりしていて、有名店のカステラしか私の住む地域にはないのですが、今までで一番おいしかったです。ザボン味も柑橘系の香りがプーンとして、こちらの方が味はあっさりしてイケます。価格もすごく手頃で、一番小さい（0.5号）400（0.8号）800で有名店よりも安いですが、味は申し分なし。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, 洋菓子

  元祖茂木びわゼリー

  長崎の名産茂木びわの芳醇な香りと、ほのかな甘酸っぱい味覚を、丸ごと一個ゼリーで包み込んだオリジナル銘菓。一◯香との詰め合わせもある。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, 和菓子

  一◯香

  水飴、小麦粉、黒砂糖、ハチミツ、唐アク、胡麻を原料として作られた、中が空洞のせんべいの饅頭。一口食べると香ばしいところから一口香と名付けられた、栄養価の良い保存菓子。びわゼリーとの詰め合わせもある。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, 和菓子

  生のびわどら

  びわあんと生クリームを合わせ、びわの切り実を乗せたどら焼き。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, 和菓子

  生のくりどら

  栗をまるごといれたどら焼き。
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  • 2015/2/5
  • 長崎県, 洋菓子

  ゼリー詰合せ

  長崎特産の茂木びわ、長崎島原のざぼん、山梨県産の桃、四国産の梅、宮崎特産の山桃をゼリーで包み込んだデザート菓子。