カテゴリー：岩手県

• 
  • 2015/2/5
  • 岩手県, 肉製品

  遠野ジンギスカン

  岩手県遠野市では焼き肉といえばジンギスカンというほど、一般的です。ただし、北海道とは無縁の独自文化なので、北海道などで見られる様な味付きではなく、タレが別になっており、風味も大分異なる料理です。丸いお肉しか知らない、美味しいジンギスカンなんて食べたことないというお客様が多く、召し上がると、今までと違った味に皆さん驚かれます。
• 
  • 2015/2/5
  • 岩手県, 麺類

  冷麺

  冷麺はどこでも売ってるし、韓国がその本場と思いきや、実は盛岡がそのメッカ。焼肉屋が以外に多く、やはり夏は冷麺が最高。滋養強壮にグッド。名前は忘れたけど、サティ近くのおばあちゃんが一人でやっている製麺所の冷麺はものすごくコシがあってうまい。下手すると窒息するぐらい噛み切れない。そのコシが命なんですね。はい。
• 
  • 2015/2/5
  • 岩手県, 工芸品

  南部鉄器

  お湯を沸かすときに使うのがいい。鉄分が浸透して体にいいとか・・・炊飯ジャーに入れるヤツもあります。
• 
  • 2015/2/5
  • 岩手県, 水産物

  三陸荒波

  鮭の身がとてもやわらかくておいしい。身を食した後の皮を揚げて食べてもおいしいです。お土産用と自家用を購入しましたがあまりのおいしさに吃驚して全部食べてしまいました。
• 
  • 2015/2/5
  • 岩手県, 水産物

  ホヤ

  好き嫌いのあるこの一品。味をしめたら癖になる。かめばかむほど、いその香りが・・・。ホヤはやっぱり三陸のものがよい。
• 
  • 2015/2/5
  • アルコール類, 岩手県

  シュプールワイン

  岩手町はブルーベリーの生産量日本一。これを使ったこのワインは、体（特に目）に良いと大評判。味は酸味が少し強いが普通の赤ワインと似ています。辛口、中口、甘口がありますが、売れ筋は中口。果汁100%のブルーベリージュースもあります。多くの方は、美味しいと言ってくれますが、ワインが苦手な人やすっぱいのが駄目な人にはお勧めしません。
• 
  • 2015/2/5
  • フルーツ・野菜, 岩手県

  バラ

  岩手八重樫バラ園のバラ。
• 
  • 2015/2/5
  • アルコール類, 岩手県

  世嬉の一

  岩手県一関市の地酒。
• 
  • 2015/2/5
  • 和菓子, 岩手県

  南部煎餅

  岩手と言えば「南部煎餅」。これなくして岩手を語る事なかれ。
• 
  • 2015/2/5
  • 岩手県, 洋菓子

  ドラマティック岩手ショコラタルトクッキー

  東北自動車道のSAで購入。内容は名前の通り。万人向けのお土産ですね。