カテゴリー:徳島県

  • なると金時

    徳島でのうまいものはと尋ねたら、なんといっても鳴門のサツマイモ、あれは日本一です。そのおいしい芋がお菓子になったのが「銘菓なると金時」である。芋をベースに黒糖にミルク、卵などを加えた焼き菓子である。一口たべたら芋の風味、食べたあとから黒糖の香りが又うまい。
  • 鳴門海峡わかめ酒

    吟醸酒に鳴門海峡産のワカメエキスをプラス。オリゴ糖とビタミンCが含まれ、美容と健康に良い。徳島日新種類の製品。
  • 鳴門わかめ

    うずしおでおなじみの鳴門海峡産のわかめです。味噌汁に、刺身のつまに、利用方法はいろいろあります。
  • 岩屋まんじゅう

    徳島の勝浦町で製造販売している、おまんじゅう。ほんのりとバターの利いた生地に大粒の栗の入ったとても美味しい焼き菓子です。
  • 瓢太閤

    徳島市の地酒。大吟醸と純米大吟醸、阿波の名水錦竜水でしこんだ錦竜水仕込吟醸がある。
  • 灰干糸わかめ

    うずしおで有名な鳴門の名物。灰干したわかめを洗って干してつくる。やわらかく、ミネラル、繊維ともに豊富。
  • 虹をつかむ酒

    徳島県徳島市の地酒。
  • 鳴門わかめ

    渦潮で有名な鳴門海峡の潮に育てられたわかめです。味と香り、歯ごたえが違いますね。だれもがその味にびっくり!
  • 竹取ロマン

    徳島県徳島市の酒メーカー日新酒類の本格米焼酎。仕上げは米の炭素。
  • ぶどうまんじゅう

    美味しいです。
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